Resep kue basah Kekinian untuk jualan 1000

Resep Kue Untuk Jualan 1000 Rupiah, BisnisHandal.com ~ Anda yang bingung mencari resep kue ekonomis untuk jualan, namun tetap laris dan belum banyak persaingan, Kue unik murah dan lezat ini patut dicoba!

Menjual kue adalah salah satu usaha sampingan yang banyak dilakoni oleh ibu rumah tangga untuk menambah penghasilan suami.

Bisnis satu ini lumayan menghasilkan karena setiap paginya pasti ada saja yang mencari kue untuk sarapan. Apalagi jika berjualan di tempat-tempat umum seperti sekolahan atau daerah perumahan.

Namun banyaknya persaingan dari produsen kue yang lain kadang kala membuat usaha jualan kue agak sedikit terhambat. Apalagi banyak sekali jenis kue yang sama antara satu pedangang dengan pedangang lain. Tentu persaingan seperti ini membuat omset penjualan jadi menurun.

Untuk menghindari persaingan tersebut, kita bisa mencari resep kue ekonomis untuk jualan seharga 1000 rupiah yang belum banyak saingannya, namun tetap ekonomis dan enak.

• Resep Kue Untuk Jualan 1000 Rupiah, Ekonomis dan Pasti Laris
  • 1. Resep Kue Donat Aneka Toping
    • Bahan Donat Aneka Toping
    • Cara Membuat Donat Aneka Toping
  • 2. Resep Kue Bolu Kukus Karakter
    • Bahan-Bahan Bolu Kukus Karakter
    • Cara Membuat Bolu Kukus Karakter
  • 3. Resep Kue Brownies Kukus Oreo
    • Bahan-Bahan Brownies Kukus Oreo :
    • Cara Membuat Brownies Kukus Oreo
  • 4. Resep Kue Talam Kukus Toping Abon
    • Bahan-Bahan Kue Talam Kukus Toping Abon
    • Cara Membuat Kue Talam Kukus Toping Abon
  • 5. Resep Kue Lapis Pelangi
    • Bahan-Bahan Kue Lapis Pelangi
    • Cara Membuat Kue Lapis Pelangi
  • 6. Resep Roti Goreng Isi Aneka Rasa
    • Bahan-Bahan Roti Goreng Isi Aneka Rasa
    • Bahan Isi
    • Cara Membuat Roti Goreng Isi Aneka Rasa
  • 7. Resep Rainbow Cake Kukus
    • Bahan-Bahan Rainbow Cake Kukus
    • Cara Membuat Rainbow Cake Kukus
  • 8. Resep Cheese Cake Goriorio
    • Bahan-Bahan Cheese Cake Goriorio
    • Cara Membuat Cheese Cake Goriorio

Seperti apa kue-kue yang murah, namun belum banyak persaingan dan tetap menjadi dagangan yang bisa laris? Berikut ini ada resepnya.

1. Resep Kue Donat Aneka Toping

Resep kue untuk jualan 1000 rupiah pertama adalah donat. Dengan rasanya yang manis dan aneka toping yang menggirukan, donat sangat disukai oleh semua kalangan dan menjadi ide jajanan murah meriah untuk anak sekolah yang praktis sekaligus difavoritkan.

Untuk membuat kue ini juga relatif mudah dan murah, sehingga bisa dijual hanya seharga Rp. 1.000 saja.

Berikut resep untuk membuat donat aneka toping.

Bahan Donat Aneka Toping

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• 5 gram Fermipan (ragi instan)
• 1 butir kuning telur
• 110 ml air dingin
• 50 gram margarin
• ½ sdt garam
• Minyak goreng
• Aneka toping (cokelat meises, dark cooking chocolate, selai kacang, gula halus, dll)

Cara Membuat Donat Aneka Toping

• Campur 2 jenis tepung terigu, gula dan fermipan di dalam wadah baskom yang bersih.

• Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil terus diulenin.

• Setelah tercampur, masukkan margarin dan garam dan kembali ulen hingga kalis.

• Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu bentuk seperti donat. Bisa menggunakan cetakan juga.

• Diamkan adonan minimal 30 menit atau hingga mengembang. Kemudian goreng di dalam api sedang hingga kecoklatan dan matang.

• Taburi aneka toping ketika donat sudah dingin.

2. Resep Kue Bolu Kukus Karakter

Bolu kukus dengan berbagai karakter yang unik dan lucu juga bisa menjadi Bisnis Jajanan Anak sekolah yang potensial karena sangat menarik perhatian terutama anak-anak.

Resep kue untuk jualan 1000 rupiah ini juga relatif mudah untuk dibuat.

Bahan-Bahan Bolu Kukus Karakter

• 130 gram tepung terigu
• 10 gram tepung maizena
• ½ sdt baking soda
• 80 ml susu cair
• 110 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt emulsifier
• ¼ sdt vanili
• Aneka pewarna makanan food grade

Cara Membuat Bolu Kukus Karakter

• Campur gula pasir, telur, baking powder, emulsifier dan vanili ke dalam wadah kemudian kocok menggunakan mixer pada kecepatan sedang hingga mengembang dan berjejak.

• Masukkan tepung terigu, maizena, baking soda dan susu cair secara bergantian hingga larut saja. Jangan terlalu lama supaya bolu kukusnya nanti tidak retak/mekar.

• Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian satunya dibagi lagi ke beberapa wadah untuk diberi aneka pewarna.

• Bagian yang tidak diberi pewarna kemudian diisi ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dilapisi oleh kertas bolu hingga mencapai tinggi ¾ loyang cetakan.

• Setelah itu tinggal lukis/ isi dengan adonan aneka warna tadi sesuai dengan kreatifitas.

• Kukus adonan sekitar 10 hingga 15 menit dengan api kecil.

• Bolu kukus aneka karakter siap dikemas dan dipasarkan.

3. Resep Kue Brownies Kukus Oreo

Brownies kukus Oreo adalah jajanan anak-anak yang lagi hits saat ini. Resep jajanan unik untuk dijual satu ini terbilang sangat sederhana dan cepat untuk dibuat.

Brownies kukus Oreo bisa dipasarkan di sekolah-sekolah terdekat atau dititipkan di warung.

Bahan-Bahan Brownies Kukus Oreo :

• 4 bks biskuit Oreo ukuran 138 gram
• 400 ml susu cair UHT
• Margarin atau Whipped Cream untuk olesan
• Keju atau cokelat meises buat toping

Cara Membuat Brownies Kukus Oreo

• Hancurkan biskuit oreo lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan susu cair UHT. Kemudian blender hingga halus.

• Masukkan adonan ke dalam loyang kemudian kukus dengan api sedang cenderung besar hingga matang.

• Setelah brownies dingin, keluarkan dari cetakan dan oleskan dengan whipped cream dan tambahkan toping di atasnya.

• Brownies kukue oreo siap untuk dipotong-potong dan dikemas. Jajanan anak sekolah yang praktis ini bisa dijual seharga Rp. 1.000 per potong.

4. Resep Kue Talam Kukus Toping Abon

Kue talam kukus toping abon bisa menjadi resep kue untuk jualan 1000 rupiah yang punya potensi laris karena masih jarang tersedia di pasar.

Salah satu jajanan serba 1000 rupiah ini selain rasanya yang disukai juga sangat mudah untuk dibuat.

Bahan-Bahan Kue Talam Kukus Toping Abon

• 500 gram tepung beras
• 100 gram tepung tapioka
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• 1.75 liter santan

Toping

• Abon sapi/ikan
• Bawang goreng
• Cabe merah, iris tipis
• Daun seledi, iris tipis

Cara Membuat Kue Talam Kukus Toping Abon

• Didihkan santan bersama dengan gula pasir dan garam sambil terus diaduk di atas api kecil. Biarkan dingin.

• Campur adonan santan tadi dengan tepung beras dan teping terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

• Siapkan cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng sebelumnya, kemudian masukkan adonan tadi ke dalam cetakan.

• Kukus adonan dengan menggunakan api sedang hingga besar selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

• Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu baru dikeluarkan dari cetakan.

• Tata semua bahan toping di atas kue talam lalu kemas dan jajanan anak sekolah yang praktis ini siap untuk dipasarkan.

5. Resep Kue Lapis Pelangi

Teksturnya yang kenyal dengan warna yang memikat membuat kue lapis pelangi bukan hanya sebagai jajanan anak sekolah yang praktis, namun juga sangat laris ketika dijual.

Resep kue ekonomis untuk jualan satu ini juga tidak ribet dan semua bahannya tersedia di warung terdekat.

Bahan-Bahan Kue Lapis Pelangi

• 500 gram tepung tapioka
• 300 gram tepung beras
• 400 gram gula pasir
• 1 sdm garam
• 1 sdt vanili
• 1800 ml santan dari 1 butir kelapa
• Pewarna makanan warna merah, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu

Cara Membuat Kue Lapis Pelangi

• Didihkan santan di atas api kecil sambil terus diaduk agara santan tidak pecah. Santan tidak perlu mendidih benar, asalkan sudah setengah mendidih sudah cukup. Angkat dan biarkan dingin.

• Campur tepung tapioka, tepung beras, gula pair, vanili dan garam ke dalam wadah yang kering dan tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

• Jika adonan sudah betul-betul larut dan tidak ada gumpalan, bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing-masing bagian beri warna merah, orange, kuning, hijau, biru, dan ungu.

• Masukkan adonan ungu terlebih dahulu ke dalam loyang dan kukus dengan api besar selama 3 menit atau hingga matang. Agar adonan cepat matang, masing-masing warna dipisah menjadi beberapa kali lapisan.

• Ulangi berikutnya dengan warna biru, hijau, kuning, orange dan terakhir merah.

• Jika sudah dingin, kue bisa dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong. Jajanan 1000 rupiah untuk jualan ini siap untuk dikemas dan dijual.

6. Resep Roti Goreng Isi Aneka Rasa

Resep kue untuk jualan 1000 rupiah yang masih belum terlalu banyak pesaingnya adalah roti goreng isi aneka rasa. Resep jajanan unik untuk dijual satu ini tergolong sangat mudah untuk dibuat dan tidak membutuhkan bahan-bahan yang relatif mahal.

Roti goreng isi aneka rasa bisa menjadi salah satu jajanan serba 1000 rupiah yang enak dan difavoritkan oleh anak-anak sekolah.

Bahan-Bahan Roti Goreng Isi Aneka Rasa

• 450 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung tapioka
• 70 gram gula pasir
• 2 sdm susu bubuk
• 1 butir telur
• 2 sdt fermipan (ragi instan)
• 50 gram margarin
• 300 ml air

Bahan Isi

• Abon
• Cokelat Meises
• Kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan dan dicampur gula pasir
• Keju parut

Cara Membuat Roti Goreng Isi Aneka Rasa

• Campurkan semua tepung ke dalam wadah baskom yang bersih dan aduk hingga rata.

• Masukkan gula pasir, susu bubuk, telur, ragi instan dan margarin ke dalam adonan.

• Masukkan air sedikit demi sedikit dan terus diuleni sampai kalis. Tidak perlu memasukkan semua air, cukup sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

• Adonan kemudian diresting (diistirahatkan) minimal 30 menit hingga 1 jam tergantung suhu ruang hingga mengembang.

• Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan isi dengan berbagai macam bahan isi.

• Istirahatkan kembali adonan selama minimal 15 menit.

• Jika sudah mengembang, adonan siap di goreng dalam api sedang hingga matang dan pasarkan selagi hangat.

7. Resep Rainbow Cake Kukus

Rainbow cake kukus adalah jajanan anak sekolah yang praktis dan benar-benar mudah untuk dibuat.

Apalagi bahan dasar yang dibutuhkan tidak terlalu mahal sehingga bisa menjadi resep kue untuk jualan 1000 rupiah yang menguntungkan.

Bahan-Bahan Rainbow Cake Kukus

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 185 gram gula halus
• 4 butir telur ayam
• 1 sdt emulsifier
• ½ sdt vanili
• 30 gram susu bubuk
• 150 gram minyak goreng
• Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu.

Cara Membuat Rainbow Cake Kukus

• Kocok telur, gula, vanili dan emulsifier dengan menggunakan mixer kecepatan sedang hingga mengembang dan berjejak.

• Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan minyak goreng sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah.

• Matikan mixer dan bagi adonan menjadi 6 bagian dan masing-masing bagian beri pewarna makanan.

• Masukkan adonan berwarna merah ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas minyak dan kukus dengan api besar hingga matang.

• Ulangi untuk warna-warna yang lain sampai habis.

• Jika kue sudah dingin, keluarkan perlahan dari loyang dan potong-potong sebelum dipasarkan.

8. Resep Cheese Cake Goriorio

Cheese cake Goriorio bisa menjadi resep jajanan unik untuk dijual yang bisa dipasarkan di sekolahan ataupun di warung karena masih belum banyak pesaing untuk saat ini.

Untuk membuat kue satu ini, kita hanya menggunakan bahan sederhana dan gampang untuk didapatkan.

Anda bahkan bisa menjual kue ini seharga Rp. 2.000 per cup karena belum banyak persaingan untuk saat ini.

Bahan-Bahan Cheese Cake Goriorio

• 1 pak (20 bungkus) biskuit Goriorio
• 6 sdm gula pasir
• 8 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
• 75 gram keju parut
• 1 liter air
• 1 butir kuning kelur
• 1 sdt vanili
• ½ kaleng susu kental manis merk apa saja
• Cup plastik ukuran kecil

Cara Membuat Cheese Cake Goriorio

• Hancurkan semua Goriorio yang sudah dipisahkan dari creamnya dengan menggunakan blender. Sisihkan.

• Campur gula pasir, susu dan air lalu masak di atas api kecil sambil terus di aduk agar protein susu tidak pecah.

• Masukkan kuning telur, maizena dan vanili sambil terus diaduk hingga mengental dan menjadi vla. Biarkan agak dingin dulu.

• Untuk mengemas ke dalam cup, masukkan 1 sendok Goriorio lalu 2 sendok vla, lalu Goriorio lagi, dan terakhir vla dan beri toping keju parut di atasnya.

• Jika sudah masuk semua ke dalam cup, masukkan cheese cake ke dalam kulkas dan jual dalam keadaan dingin agar lebih enak.

Baca juga:

• 10 Usaha Makanan Ringan serba 2000 yang Unik dan sedang Booming
• 8 Resep Es Unik Layak Jual yang Mudah Dibuat dengan Modal Kecil
• Resep Kue Ekonomis untuk Jualan, Praktis, dan Laris Manis

Demikianlah tadi 8 resep kue untuk jualan 1000 rupiah yang bisa dijadikan ide jajanan murah untuk berdagang kue di pasar, sekolah atau lingkungan tempat anda tinggal.

Kue-kue tersebut sebagian masih belum terlalu banyak persaingannya sehingga relatif lebih mudah dijual. Apalagi bentuknya yang eye catching dan rasanya yang enak membuat kue tersebut lebih mudah untuk diserbu oleh para pembeli terutama anak-anak. [BH/HT]