10 pabrik kerajinan teratas di AS 2022

Anda mungkin pernah mendengar bahwa minyak kelapa sawit merupakan bahan untuk membuat separuh dari semua produk yang Anda beli di supermarket. Pernahkah berpikir mengapa demikian?

Hal itu karena karakteristiknya yang luar biasa:

• Halus dan lembut – kelapa sawit membuat selai lebih mudah dioles, permen menjadi kenyal, dan es krim menjadi lembut
• Lahan yang sangat efisien – Terkadang Anda mungkin bisa menggunakan minyak nabati lain untuk hal yang sama, tetapi Anda akan butuh lebih banyak lahan, pestisida, dan pupuk untuk menanamnya
• Bebas dari lemak trans – secara alami minyak kelapa sawit bebas dari lemak trans berbahaya – sumber utama kolesterol tinggi dan berkaitan dengan penyakit jantung
• Biaya efisien – minyak kelapa sawit berperan penting untuk menjaga agar makanan favorit kita tetap terjangkau dan ada di rak toko
• Tidak ada rasa dan tidak berbau – koki dapat menciptakan tekstur baru tanpa menambahkan rasa baru dengan menggunakan minyak kelapa sawit

Mari kita cermati beberapa hasil produk minyak kelapa sawit dengan lebih rinci.

Cokelat dan selai cokelat

Secara alami minyak kelapa sawit tidak memiliki rasa dan tidak berbau, mudah dioleskan pada suhu ruangan, serta memiliki tekstur halus dan lembut. Hal ini yang menjadikannya bahan sempurna untuk cokelat dan selai cokelat. Sekarang minyak kelapa sawit dapat:

1. Menjamin kelembutan isi truffle cokelat favorit Anda
2. Mencegahcokelat mencair di cuaca panas
3. Membuat selai cokelat Anda mudah dioles
   

Lipstik

Minyak kelapa sawit bebas warna, rasa dan memiliki kemampuan menahan warna yang cukup baik. Gabungkan dengan fakta bahwa minyak ini tidak akan meleleh pada suhu tubuh, dan bisa dikatakan Anda sudah menemukan bahan terbaik untuk membuat lipstik. Minyak kelapa sawit menjadikan lipstik:

1. Mudah dipakai dan dihapus
2. Mampu menahan warna yang mencolok dengan tekstur mengkilap
3. Tetap di tempatnya ketika kita menginginkannya!
   

Margarin & selai mentega

Minyak kelapa sawit memiliki peran istimewa bagi margarin dan mentega oles – minyak itu membuat keduanya lebih mudah dioleskan dan mencegah olesannya tercecer dari roti panggang Anda! Minyak kelapa sawit menjaga agar olesan kita:

1. Bebas dari lemak trans berbahaya
2. Dapat langsung dioles saat keluar dari kulkas
3. Cocok untuk kaum vegan maupun vegetarian

Sabun

Minyak kelapa sawit membantu menjaga kulit tetap bersih dan lembab sehingga menjadikannya bahan yang ideal untuk sabun. Minyak kelapa sawit membuat sabun:

1. Tidak licin saat diletakkan di tempat sabun
2. Halus dan lentur
3. Berwarna dan harum jika dipakai atau jernih dan sederhana saat dibiarkan
   

Kue Kering

Sulit untuk meniru tekstur kue ideal dengan kombinasi renyah dan lembut seperti yang dibeli di toko? Itu mungkin karena Anda tidak menggunakan minyak kelapa sawit. Minyak kelapa sawit membuat kue kering:

1. Garing di luar namun lembut di dalam
2. Bebas dari lemak trans yang berbahaya
   

Mi Instan

Jika Anda membeli mi instan yang sebelumnya sudah dimasak, Anda dapat berterima kasih pada minyak kelapa sawit karena ini menghemat waktu dan energi Anda saat memasak makan malam. Minyak kelapa sawitlah yang membuat mi mentah dapat dimasak dan dikeringkan serta disimpan terlebih dulu, sehingga yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan air dan merebusnya hingga mendidih. Dengan minyak kelapa sawit, mi:

1. Memiliki umur yang panjang di rak
2. Bisa dimasak dengan cepat
3. Ramah bagi kaum vegetarian

Sampo

Minyak kelapa sawit adalah agen conditioning aktif yang ada di dalam banyak sampo. Jadi jika rambut Anda lembut dan halus, mungkin itu karena minyak kelapa sawit. Minyak kelapa sawit adalah yang membuat rambut Anda:

1. Bersih, segar, dan sehat
2. Lembut dan halus
3. Bebas dari ujung yang kering, bercabang
   
   

Biodiesel

Minyak kelapa sawit adalah bahan utama dalam sebagian besar biodiesel yang dimasukkan ke mobil kita. Bahan bakar ini bisa membantu kita sampai di tujuan tepat waktu dan emisi gas rumah kaca yang rendah dan ini bisa terjadi antara lain karena kelapa sawit. Biodiesel yang dihasilkan dari perkebunan yang maju dan dengan  lahan gambut yang terlindung dengan baik membuat sistem transportasi kita:

1. Menghasilkan lebih sedikit emisi yang mempengaruhi perubahan iklim
2. Berkurang tingkat kerentanannya terhadap perubahan harga bahan bakar fosil
3. Merasakan manfaat dari mesin yang lebih bersih
   

Detergen Laundry

Minyak kelapa sawit adalah zat yang digunakan untuk menghasilkan sodium lauryl sulfate, agen pembentuk busa efektif, yang dipakai dalam detergen untuk menjaga agar pakaian kita tetap bersih. Dengan minyak kelapa sawit detergen dapat:

1. Berbusa ketika terkena air
2. Membersihkan pakaian secara merata dan menyeluruh
3. Membuat pakaian segar dan tidak berbau
   

Roti dan kue

Shortening minyak kelapa sawit digunakan pada kue untuk meningkatkan kekenyalan, berat, kepadatan, dan tekstur roti. Minyak kelapa sawit memastikan bagian tengah roti tetap ringan dan halus sementara lapisan kulit luar berkembang karena padat pada suhu ruangan dan meleleh saat dipanggang dalam oven. Menambahkan minyak kelapa sawit akan menghasilkan produk roti yang:

1. Halus dan kenyal serta bertekstur
2. Ramah bagi vegetarian
3. Murah

Temukan berbagai cerita luar biasa dari keseharian mereka yang berkarya dalam menghasilkan minyak kelapa sawit di sini

Brewers Association (BA) juga merilis peringkat 2021 dari 50 pabrik kerajinan teratas berdasarkan volume penjualan, selain berbagi volume pembuat bir yang meningkat sebesar +8% tahun lalu.

Lima pembuat bir teratas memegang peringkat stabil, dalam urutan: D.G. Yuengling, Boston Beer Company, Sierra Nevada, Duvel Moortgat dan pembuat shiner Gambrinus.

Berjongkok untuk posisi dimulai di tempat No. 6, dengan tempat pembuatan bir Bell melompati Canarchy Craft Brewery Collective, yang diperoleh oleh pembuat minuman energi monster awal tahun ini. Bell sendiri juga diakuisisi oleh Minuman Little World yang baru pemilik Belgia, dan tidak seperti Canarki, akan jatuh dari peringkat BA 2022 karena tidak lagi memenuhi definisi pembuat bir kerajinan BA tentang tempat pembuatan bir kecil dan independen. BA mendefinisikan pembuat bir kerajinan sebagai mereka yang memproduksi kurang dari 6 juta barel setiap tahun dan tidak lebih dari 25% dimiliki oleh perusahaan alkohol minuman yang bukanlah tempat pembuatan bir kerajinan.

Artisanal Brewing Ventures dan Stone Brewing Co. masing -masing tetap di titik No. 8 dan No. 9.

Sweetwater Brewing, yang sekarang dimiliki oleh perusahaan ganja global Tilray, memecahkan 10 besar, bertukar tempat dengan Deschutes Brewery, yang masuk di No. 11.

Beberapa pembuat bir yang membuat lompatan kuantum untuk bergabung dengan daftar untuk pertama kalinya. Pembuat pembuat bir non-alkoholik atletik melonjak dari No. 65 ke No. 27, dengan Brewer yang berbasis di Stratford, Connecticut melintasi ambang batas 100.000 barel tahun lalu.

Kona Brewing di Hawaii kembali di No. 29, setelah kembali ke status kerajinan BA setelah Anheuser-Busch InBev dan Craft Brew Alliance Divesting bisnis Hawaii Kona untuk menyelesaikan merger mereka.

Maui Brewing, yang tidak diperingkat pada tahun 2020, diperiksa di No. 43; Scofflaw Brewing melompati 21 tempat untuk mengambil tempat No. 45. Fiddlehead Brewing meroket 37 titik untuk peringkat sebagai No. 49; dan North Coast Brewing kembali ke 50 besar setelah absen 1 tahun untuk mengambil No. 50.

Enam pabrik kerajinan keluar dari 50 teratas pada tahun 2021, termasuk BrewDog (No. 41 pada tahun 2020), menggulingkan Goliath (No. 43 pada tahun 2020), dua jalan (No. 44 pada tahun 2020), Fremont Brewing (No. 45 pada tahun 2020 ), Montauk Brewing (No. 49 pada tahun 2020) dan New Holland (No. 50 pada tahun 2020). Lima dari enam pabrik itu (semua kecuali dua jalan, yang baru dalam daftar 2019) adalah satu-dan-dilakukan setelah muncul dalam daftar 50 teratas untuk pertama kalinya pada tahun 2020. Perusahaan-perusahaan itu peringkat 2021 tidak dibagikan.

Inilah peringkat untuk No. 11-50, dengan peringkat 2020 mereka dalam tanda kurung:

No. 11 Deschutes Brewery (No. 10 pada tahun 2020)

No. 12 New Glarus (No. 12)

No. 13 Brooklyn Brewery (No. 14)

No. 14 Matt Brewing (No. 13)

15 Gordon Biersch (No. 27)

No. 16 Abita (No. 19)

17 Minhas (No. 18)

No. 18 Stevens Point (No. 16)

19 Great Lakes (No. 22)

No. 20 Odell (No. 17)

No. 21 Harpoon (No. 15)

No. 22 KTT (No. 21)

No. 23 Allagash (No. 29)

No. 24 Tröegs (No. 20)

No. 25 Georgetown (No. 28)

No. 26 Three Floyds (No. 24)

No. 27 Athletic Brewing (No. 65)

No. 28 Rhinegeist (No. 25)

No. 29 Kona Brewing (N/R)

No. 30 Agustus Schell (No. 23)

No. 31 Alaska Brewing (No. 26)

32 Narragansett (No. 32)

No. 33 Rogue Ales (No. 37)

No. 34 Raja & Narapidana/Ballast Point (No. 30)

No. 35 Anjing Terbang (No. 35)

No. 36 Long Trail (No. 31)

No. 37 Lost Coast (No. 38)

Revolusi No. 38 (No. 39)

No. 39 Surly (No. 36.)

No. 40 Ninkasi (No. 33)

No. 41 Creature Comforts (No. 48)

No. 42 Amandemen 21 (No. 34)

No. 43 Maui Brewing (N/R)

No. 44 Saint Arnold (No. 42)

No. 45 Scofflaw (No. 66)

No. 46 Galangan kapal (No. 46)

No. 47 Tangan Kiri (No. 47)

No. 48 Modern Times (No. 40)

No. 49 Fiddlehead (No. 86)

No. 50 Pantai Utara (No. 53)

Menurut BA, 66,6% dari total volume kerajinan dilaporkan dalam survei 2021, sementara 7,6% diambil dari laporan pajak cukai negara, dan 25,7% diperkirakan dari sumber lain. Jumlah produksi tidak termasuk FMB, seltzer keras, sari buah apel atau penawaran di luar bir lainnya.

BA akan merilis laporan industri 2021 penuh di edisi Mei/Juni dari The New Brewer Magazine, dan kepala ekonom BA Bart Watson akan berbagi rincian lebih lanjut selama Konferensi Brewers Craft 2022 di Minneapolis 2-5 Mei.

Tempat pembuatan bir terbaik di Amerika Serikat?

Siapa tempat pembuatan bir kerajinan terbesar?

Apa bir kerajinan teratas?

Apa ibukota kerajinan tangan AS?