Cara memasak nasi goreng yang benar

Merdeka.com - Siapa yang tak kenal dengan nasi goreng. Masakan ini sangat mudah ditemui di mana saja. Setiap daerah pun memiliki nasi goreng khas mereka sendiri.

Namun, Anda tidak perlu repot-repot keluar untuk membelinya. Anda sendiri bisa membuat nasi goreng sederhana Anda sendiri dengan berbagai varian. Ada banyak resep membuat nasi goreng sederhana yang bisa Anda terapkan.

Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur, dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa tersendiri.

Nasi goreng juga bisa dipadukan dengan berbagai menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, dan telur.

Bagaimana resepnya? Dilansir dari brilio.net, berikut enam resep cara membuat nasi goreng sederhana yang bisa Anda terapkan sendiri di rumah.

2 dari 7 halaman

Nasi Goreng Rumahan

brilicious.brilio.net

Bahan:

• Minyak
• Daun bawang 1 batang. Iris halus
• Cabai merah 3 buah
• Daging ayam 125 g. Cincang halus
• Telur 1 butir. Kocok
• Kecap manis 2 sdm
• Bawang merah 5 siung
• Garam 1 sdt
• Merica sdt
• Nasi 600 gr
• Bawang putih 3 siung

Cara memasak:

1. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
2. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
4. Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

3 dari 7 halaman

Nasi Goreng Telur

Bahan:

• 2 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
• 1 piring nasi
• 1 batang daun bawang (cincang kasar)
• Kerupuk (secukupnya)
• 1 sdm margarin

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit
• Kecap manis (secukupnya)
• 3 siung bawang merah
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)

Cara memasak:

1. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
3. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
4. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.

4 dari 7 halaman

Nasi Goreng Putih

Bahan:

• Nasi 600 g
• Telur ayam 1 butir. Kocok
• Daging ayam 125 g. Cincang halus
• Sosis ayam 1 buah
• Bawang putih 3 siung. Iris halus
• Garam sdt
• Penyedap rasa sdt
• Kecap ikan sdm
• Merica sdt
• Daun bawang 1 batang. Iris halus

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
2. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
3. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
4. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.

5 dari 7 halaman

Nasi Goreng Sayur dan Telur

Bahan:

• 1 buah wortel, iris panjang korek api
• 5 lembar daun sawi, iris halus
• 1 piring penuh nasi
• 2 butir telur
• 100 gram kubis, iris halus
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu halus:

• 1/2 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah5 buah cabai rawit
• Gula, secukupnya
• Garam, secukupnya
• 1/2 sdt terasi bakar

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
2. Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
3. Tambahkan sayur sawi, kubis dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
4. Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
5. Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.

6 dari 7 halaman

Langkah langkah dalam membuat nasi goreng?

Apa manfaat nasi goreng bagi tubuh?

Nasi goreng berasal dari negara apa?

Apa tujuan dari membuat nasi goreng?