Ikan yang memiliki tubuh memanjang dan pipih bersisik kecil dan tipis yaitu ikan

185 Semester 1 durinya menjadi lunak. Bandeng presto ini sering menjadi oleh-oleh khas Kota Semarang.

b. Ikan kakap

Ikan kakap ada yang berwarna putih dan ada yang berwarna merah. Ikan kakap putih adalah ikan yang mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam. Ikan kakap memiliki warna merah cemerlang, mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus, bagian atas penutup insang terdapat lubang kuping bergerigi. Ikan kakap ini merupakan ikan yang banyak digunakan dalam pembuatan olah ikan frozen food seperti otak-otak, siomay, kaki naga, dan nugget.

3. Ikan perairan laut

Ikan perairan laut adalah ikan yang hidup di laut dengan salinitas di atas 30 ppm. Ikan laut sangatlah banyak jenis dan ukurannya, dari mulai ukuran terkecil sampai ukuran yang besar. Kandungan gizi ikan laut pun sangatlah lengkap dan baik untuk kesehatan. Jenis-jenis ikan laut yang sering dikonsumsi adalah seperti berikut.

a. Ikan Tuna

Ikan tuna adalah ikan perenang pernah diukur mencapai 77 kmjam, ukuran tubuhnya kisaran antara 100-225 cm. Tubuh ikan tuna tertutup oleh sisik-sisik kecil, berwarna biru tua dan agak gelap pada bagian atas tubuhnya, sebagian besar memiliki sirip tambahan yang berwarna kuning cerah dengan pinggiran berwarna gelap. Hasil olahan ikan tuna berupa ¿OOHW LNDQ VWHDN WXQD SHQJDOHQJDQ ikan tuna dan sebagainya. Sumber: Dokumen Kemdikbud Gambar. 4.11 Ikan Kakap Putih. Sumber: Dokumen Kemdikbud Gambar. 4.12 Ikan Tuna. Di unduh dari : Bukupaket.com 186 Prakarya Kelas IX

b. Ikan Tenggiri Ikan tenggiri memiliki tubuh memanjang dan

pipih, bersisik kecil dan tipis dengan warna tubuh belang-belang biru gelap. Ikan tenggiri bermulut besar dengan taring yang tajam, hidup bergerombol dengan tidak jauh dari pantai. Ukuran ikan tenggiri bisa mencapai 1 – 2,2 meter. Hasil olahan dari ikan tenggiri berupa siomay, kerupuk, bakso, pempek dan sebagainya.

c. Ikan kembung

Ikan kembung termasuk ikan kecil yang memiliki nilai ekonomis cukup baik. Ikan kembung memiliki warna biru kehijauan di bagian atas dan bagian bawah berwarna putih kekuningan. Dua baris totol-totol hitam pada punggung, satu totol hitam dekat sirip dada. Bagian warna gelap memanjang di atas garis rusuk, dua ban warna keemasan di bawah garis rusuk. Sirip punggung abu-abu kekuningan. Sirip ekor dan dada kekuningan. Sirip-sirip lain bening kekuningan. Ikan ini memiliki panjang maksimum 35 cm dengan panjang rata-rata 20-25 cm. Biasa ikan kembung diolah dengan cara di goreng, bumbu balado, bumbu kuning dan bisa juga diolah menjadi ikan kembung tanpa duri. Kandungan gizi beberapa jenis ikan konsumsi dapat dilihat pada tabel berikut. Sumber: Dokumen Kem- dikbud Gambar. 4.14 Ikan Kembung. Sumber: Dokumen Kemdikbud Gambar. 4.13 Ikan Tenggiri. Tabel 4.1 Kandungan Gizi Ikan Jenis Ikan Kandungan Gizi per 100 gram Kalori Protein gr Lemak gr Kolesterol mg Zat Besi mg Ikan Lele 84 14,8 2,3 58 0,3 Ikan Mas 130 18,3 5,8 67 1,3 Ikan Bawal 84 18,2 0,7 44 0,4 Ikan Bandeng 84 14,8 2,3 58 0,3 Di unduh dari : Bukupaket.com 187 Semester 1

b. Daging Daging yang berasal dari unggas dan hewan berka-

Penilaian Akhir Tahun - IPA Kelas 8 - Tahun Pelajaran 2020-2021ungsi untuk menyaring darah yang mengandung zat sisa metabolisme dari sel diseluruhal t … ersusun atas lebih kurang 1 juta alat penyaring yang disebut dengan nefron. Bagian-bagian yang ditunjuk sekaligus dengan fungsinya yang benaradalah. Bagian NamaFungsiBadanMenyerap kembali zat-zat yang masihA1malphigi diperlukan tubuhTubulusMenyaring darah yang masuk keB 2 kontortusginjalproksimalLengkungС 3Menampung urine sesungguhnyahenleTubulusPenambahan zat yang sudah tidak4kontortusdiperlukan tubuhdistal.

Perhatikan pernyataan berikut * 1) Nutrisi diangkut dari akar ke seluruh tubuh tumbuhan melewati xyle 2) Nutrisi diangkut dari daun ke seluruh tubuh t … umbuhan melalui floem 3) Pengangkutan nutrisi terjadi secara difusi 4) Pengangkutan nutrisi terjadi secara osmosis 5) Nutrisi yang diangkut berupa garam mineral 6) Nutrisi yang diangkut berupa glukosa. Proses pengangkutan nutrisi pada tumbuhan ditentukan oleh pernyataan nomor...

kenapa air aquarium cupang saya kuning? dan apa penyebabnya!

Sesungguhnya manusia itu benar-benar dalam kerugian, kecuali orang-orang yang beriman dan. (Q. S. Al-Ashr/103:2) .

Yang bukan syarat minimal dari kandang ternak dalam budidaya satwa harapan yally yang dipenuhi diantaranya adalah sebagai berikut.... A. Kandang dapat … menunjang produktifitas 3. Kandang berukuran sempit C. Ternak dapat bergerak dengan ny D. Kandang mudah dibersihkan

tinggi kucing anggora beserta umurnya saat dewasa

Perhatikan kegiatan diabawah ini A. Pembibitan B. Pengolahan Tanah C. Penanaman D. Pemeliharaan E. panen F. pasca panen Urutan budidaya tanaman obat y … ang tepat ialah... a. A, B, D, C, E, F b. B, A, D, C, F, E c. A, B, C, D, E, F d. F, E, D, C, B, A

Perbanyakan tanaman obat dengan cara menggunakan biji tanaman tersebut adalah ... a. vegetatif b. generatif c. tunas d. pembibitan

Sayuran jenis daun banyak berwarna hijau karena terjadapat zat ….. di dalamnya

Apabila waktu yang diperlukan menempuh jarak a-c 6 detik, maka cepat rambat gelombang tersebut adalah….