Jakarta - Tak sekadar mencampur beras dan air, membuat nasi di rice cooker ada triknya. Coba perhatikan hal penting ini. Show
Kehadiran rice cooker sangat memudahkan dalam memasak nasi. Banyak orang sering menyamakan rice cooker dengan magic com. Padahal keduanya berbeda dalam hal panci dalam. Rice cooker memakai panci dalam tanpa lapisan anti lengket, sedangkan magic com dilengkapi lapisan bahan anti lengket. Baca Juga: Ini Trik Membuat Nasi Pulen dengan Rice Cooker Selain itu, magic com bisa menghangatkan nasi lebih lama sampai 48 jam. Magic com juga punya banyak fitur canggih seperti mengukus, membuat cake, sampai bubur. Bahkan ada fitur memasak nasi untuk mereka yang mau nasinya lebih cepat matang. Sebelum memasak nasi, siapkan beras pulen sesuai kebutuhan. Cuci bersih lalu tiriskan. Bagi pencinta nasi pulen bisa merendam berasnya dulu selama maksimal 1 jam. Selanjutnya, tiriskan beras, masukkan beras ke dalam panci rice cooker dengan tinggi air satu ruas jari atau sekitar 2 cm di atas beras. Bisa juga memperhatikan petunjuk angka yang biasanya ada di panci rice cooker. Pencet tombol 'Cook' lalu tunggu nasi matang. Biasanya waktu normal memasak nasi di rice cooker sekitar 30 menit. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi. Aduk hingga ke bagian bawah dan pinggirnya. Hal ini mencegah nasi berkerak dan kering permukaannya nantinya saat disimpan. Nasi pulen pun siap dihidangkan. Baca Juga: Mau Beli Rice Cooker Baru? Coba Cek Dulu 5 Hal Penting Ini (adr/odi) Sekarang ini kebanyakan keluarga Indonesia lebih suka menanak nasi dengan menggunakan rice cooker, ketimbang menanak nasi dengan cara tradisional. Selain karena lebih praktis, rice cooker pun bisa digunakan untuk menjaga nasi tetap hangat, dan memiliki usia simpan yang lebih panjang. Tapi ingat, menanak nasi dengan rice cooker tidak semudah yang Anda bayangkan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nasi yang masak matang sempurna, pulen, tidak lengket dan usia simpannya jadi lebih panjang, diantaranya berikut ini :
Yang tidak kalah penting, setelah nasi masak, yang ditandai dengan perpindahan indikator memasak dari cook ke warm, biarkan dulu nasi dalam kondisi warm selama 5-7 menit. Setelah itu, baru nasi bisa diaduk-aduk agar sisa airnya menguap. Yang Harus Diperhatikan Saat Menanak Nasi Pastikan Anda memilih rice cooker yang memiliki lapisan teflon, sehingga nasi tidak mudah menempel. Selain itu, pastikan rice cooker yang dipilih memiliki kualitas yang baik, salah satu yang paling direkomendasikan adalah Electrolux ERC6503W. Rice cooker ini merupakan produk terbaik, yang dibekali dengan elemen pemanas 3D, yang menjamin hasil masakan matang merata, dan nasi jadi lebih empuk. Selain itu, Electrolux ERC6503W dilengkapi dengan 9 program memasak. Jadi tidak hanya menanak nasi, Anda pun bisa menggunakan rice cooker ini untuk berbagai keperluan, dari mulai menumis sayuran, menghangatkan makanan, membuat soup, memasak bubur, memanaskan air, dan fungsi menarik lainnya. Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia yang sulit dilewatkan setiap harinya. Biasanya, nasi disantap dengan berbagai macam lauk-pauk. Namun, kamu juga bisa memasak nasi jadi lebih nikmat, seperti membuat nasi goreng dan nasi liwet. Sebaai orang Indonesia, biasanya kita lebih menyukai nasi pulen, yang bertekstur lembut dan harum. Namun, banyak orang beranggapan kalau memasak nasi pulen harus menggunakan beras mahal. Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar, lho, Ruppers. Kamu tetap bisa memasak nasi pulen, walaupun menggunakan beras biasa. Rasanya tetap lezat ketika disajikan hangat dengan lauk-pauk lainnya. Contents
Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice CookerPasti kamu mau ‘kan bisa memasak nasi yang enak dan lembut? Nah, kamu bisa ikuti langkah memasak nasi pulen menggunakan rice cooker berikut ini. 1. Cuci beras maksimal 3 kaliPertama-tama, cuci beras hingga bersih. Kamu bisa mencuci beras sebanyak 3 kali ya, Ruppers. Hindari mencucinya terlalu lama karena kandungan serat yang menempel di kulit beras justru akan hilang. 2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2Masukkan beras dan air ke dalam wadah dengan takaran yang tepat, yaitu 1:2. Perbandingannya adalah 1 cup beras dengan 2 cup air. 3. Berikan tepung maizenaKamu dapat memberikan tepung maizena agar tekstur nasi nantinya tidak terlalu lembek. Takarannya adalah setiap 1 cup beras dan tambahkan 1 sdt tepung maizena. Kemudian, aduk hingga tepung maizena tercampur rata. 4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasaJika ingin nasi terasa lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit garam atau ½ sdt minyak kelapa. Kalau tidak punya minyak kelapa, kamu juga bisa menggunakan minyak zaitun ya, Ruppers. Selain itu, agar aroma semakin harum, kamu bisa menambahkan 1 batang sereh. Nah, biar nasi tidak cepat basi, kamu juga dapat menambahkan sedikit perasan air jeruk nipis atau lemon. 5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jamSetelah itu, rendam beras dengan keadaan rice cooker mati selama 30 menit hingga 1 jam. Langkah ini tidak boleh dilewatkan karena penting untuk memasak nasi yang pulen. 6. Nyalakan rice cookerKemudian, nyalakan rice cooker dengan menekan tombol “cook”. Tunggu hingga nasi matang dengan waktu sesuai rice cooker masing-masing. Biasanya, saat nasi sudah matang, lampu “keep warm” akan menyala. 7. Aduk nasi bila sudah matangSetelah nasi matang, buka penutup rice cooker dan segera aduk nasi agar tidak menempel dan menimbulkan kerak pada semua sisinya. Nah, itulah cara memasak nasi pulen yang mudah dan harum. Mudah sekali, ‘kan? Tips Memasak Nasi dengan Rice CookerSaat memasak nasi menggunakan rice cooker, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan, lho. Pertama, kamu perlu memastikan kalau wadah rice cooker memiliki lapisan anti lengket agar nasi tidak menempel dan menimbulkan kerak. Selain itu, pastikan juga kalau rice cooker memiliki fitur “keep warm” yang cukup lama, yaitu sekitar 10-24 jam. Hal ini bertujuan agar kamu tetap bisa menjaga kehangatan nasi sebelum dikonsumsi. Rekomendasi Rice Cooker TerbaikNah, kali ini, kami punya rekomendasi rice cooker berkualitas dengan fitur canggih yang dapat kamu gunakan di rumah. Kels 1.2 Ltr Weldon Rice CookerBeli di sini Rice cooker ini memiliki 10 fungsi memasak, mulai dari membuat nasi, bubur, hingga sup. Selain itu, Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker ini juga dilengkapi dengan fitur keep warm selama 10 jam, serta penggunaan daya 400 watt. Kamu juga bisa mengatur waktu memasak yang dapat dilihat melalui layar display LED pada rice cooker, lho. Kels 800 ml Warner Rice CookerBeli di sini Selanjutnya, ada Kels 800 ml Warner Rice Cooker, yang juga memiliki 8 fungsi memasak dengan fitur keep warm selama 24 jam. Selain itu, daya penggunaannya adalah 350 watt pada mode “cook”, serta 150 watt saat “keep warm”.
Berikut ini beberapa rekomendasi rice cooker lainnya yang bisa kamu beli di ruparupa.com. Situs belanja online ini juga menyediakan perlengkapan rumah tangga dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, dan Krisbow. Beli di sini Beli di sini Berapa lama waktu memasak nasi di rice cooker?Sedangkan jika memasak nasi di rice cooker seperti biasa, perlu menunggu lebih lama. Pasalnya, proses ini bisa memakan waktu 30 menit sampai satu jam. Lama waktu menanak nasi ini tergantung banyak sedikitnya beras yang dimasak serta air yang digunakan.
Beras 1 gelas airnya berapa?Masukkan beras dan air ke dalam wadah dengan takaran yang tepat, yaitu 1:2. Perbandingannya adalah 1 cup beras dengan 2 cup air.
Apakah rice cooker harus dinyalakan terus?Dilansir dari Kitchens Nitches, Selasa (9/3/2021), sebenarnya tidak apa-apa membiarkan rice cooker milikmu menyala tanpa pengawasan, karena rice cooker akan mematikan atau mengubah suhu menjadi hangat saat nasi selesai dimasak.
Berapa takaran air untuk beras 2 gelas?Mengutip dari laman Southern Living, untuk beras long grain atau berbulir panjang rasio air dan beras yang umum digunakan yakni 2:1. Artinya, satu gelas beras dapat dimasak dengan dua gelas air.
|