Liputan6.com, Jakarta - Almond merupakan salah satu makanan yang penuh protein, vitamin, dan serat. Mengonsumsinya secara rutin dipercaya dapat mengurangi masalah kesehatan seperti kanker, serangan jantung, obesitas, dan diabetes.
- Patut Dicoba, 5 Cara Jitu untuk Meningkatkan Fokus di Pagi Hari
- 7 Tips Hadapi Masalah Kulit Saat Musim Kemarau Tiba, Cobain Deh
- Ngakak, Dikira Selamatkan Burung Langka Berwarna Oranye Ternyata...
Almond memang memiliki kandungan kalori, jadi kamu tetap perlu memakannya dengan jumlah yang tepat.
Melansir dari Hhdresearch, Senin (15/7/2019), cobalah makan empat almond per hari secara rutin. Dalam satu ons almond, kamu akan mendapat 3,5 gram serat, 6 gram protein, dan 9 gram lemak tak jenuh tunggal. Almond pun masih memiliki kandungan lainnya seperti vitamin E, magnesium, dan kalsium.
Kamu boleh memakan lebih dari empat almond, tapi jangan berlebihan. Agar kalori tetap terjaga, batas memakan almond yang tepat adalah satu ons per hari atau 23 kacang almond. Kamu juga bisa mengonsumsi olahan almond seperti tepung dan susu.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Manfaat Almond
Berikut deretan manfaat untuk tubuhmu jika mengonsumsi empat almond setiap hari.
1. Kolesterol baik
Almond dapat mengurangi kolesterol buruk dan meningkatkan kolestrol baik. Hal ini penting untuk menghindari risiko kesehatan seperti serangan jantung dan stroke.
Memakan almond saat memakan makanan tidak sehat seperti keripik atau permen pun dapat mengurangi kolesterol buruk hingga 10%.
2. Rambut yang lebih kuat dan berkilau
Kandungan magnesium dan zinc dalam almond dapat memicu pertumbuhan rambut. Vitamin E dalam almond pun dapat membuat rambut lebih kuat, dan vitamin B membuat rambut lebih berkilau natural.
Selain dikonsumsi, minyak almond pun sudah biasa digunakan untuk mencegah ketombe dan menghaluskan rambut.
Manfaat lainnya
Kacang almond kaya akan Omega-3 yang bisa melawan efek penuaan.
3. Mengurangi risiko serangan jantung
Kandungan almond seperti serat, vitamin E, dan asam lemak omega 3 dapat bermanfaat bagi kesehatan hati. Untuk mendapatkan manfaat untuk kesehatan jantung yang maksimal, usahakan untuk memakan cangkang almondnya juga.
4. Mengurangi keriput
Penuaan dini dapat dicegah salah satunya dengan mangan dan vitamin E dalam almond. Mangan adalah salah satu protein yang dapat memproduksi kolagen.
Kolagen dapat membuat kulit tetap kencang dan lembut. Vitamin E bermanfaat untuk melindungi kulit dari radiasi UV dari sinar matahari yang menyebabkan dark spots dan keriput.
Baik untuk pencernaan
5. Pencernaan yang lebih baik
Cangkang almond merupakan sumber prebiotik yang bagus. Ini bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus kita. Bakteri baik bertanggung jawab dalam metabolisme nutrisi dari makanan dan obat-obatan.
Penelitian terbaru pun menunjukkan bahwa mengonsumsi prebiotik secara teratur dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan menurunkan risiko penyakit kanker dan jantung.
6. Mempermudah menurunkan berat badan
Meski almond mengandung banyak lemak dan kalori, almond dapat membantu menurunkan berat badan. Ini karena almond akan membuat kamu lebih merasa kenyang sehingga membatnmu menghindari makanan tidak sehat.
Baik untuk otak
7. Meningkatkan aktivitas otak
Asupan vitamin E yang banyak dapat membantu mencegah penurunan kognitif. Magnesium dalam almond pun dapat memperkuat saraf di otak. Protein pun membantu memperbaiki sel-sel otak sehingga meningkatkan fungsi kognitif.
Penulis:
Santi Muhrianti
Universitas Padjadjaran
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya tidak boleh diremehkan. Sebab, kacang ini mengandung banyak nutrisi yang agar mencapai kehamilan sehat.
Ditambah lagi, ibu hamil makan kacang almond ternyata terbukti aman, tentunya dengan porsi yang tidak berlebihan.
Mari kenali berbagai manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya ini.
10 manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya
Selain lezat, kacang almond juga dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Kacang ini bahkan juga bisa dimakan langsung ketika mentah, asalkan dibersihkan terlebih dahulu.
Tidak hanya itu, olahan kacang almond untuk ibu hamil bisa berupa dipanggang susu almond untuk ibu hamil.
Terlepas dari cara mengonsumsinya, almond kaya akan nutrisi yang baik untuk ibu dan janin.
Berikut manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya yang tidak boleh diremehkan.
1. Mengandung banyak nutrisi
Berbagai manfaat kacang almond untuk ibu hamil tidak lepas dari kandungan nutrisinya.
Berikut adalah kandungan nutrisi di setiap 28 gram kacang almond:
- Serat: 3,5 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 14 gram (9 gram-nya berasal dari lemak tak jenuh tunggal)
- Vitamin E: 37 persen dari rekomendasi asupan harian (RAH)
- Mangan: 32 persen dari RAH
- Magnesium: 20 persen dari RAH
Selain itu, kacang almond juga mengandung sedikit mineral tembaga, vitamin B2 (riboflavin), dan juga fosfor.
Jadi tidak heran kalau manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya sangat baik.
2. Membantu perkembangan otak bayi
Tahukah Anda kalau kacang almond mengandung asam folat? Senyawa ini sangat dibutuhkan untuk membantu perkembangan saraf dan otak bayi.
Asam folat juga berguna untuk mencegah spina bifida atau cacat tabung saraf pada janin.
Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat, ibu hamil disarankan mengonsumsi 400 mikrogram asam folat per harinya.
Selain mengonsumsi vitamin prenatal yang diberikan dokter, cobalah konsumsi sumber asam folat alami, seperti kacang almond maupun susu almond untuk ibu hamil.
3. Mencegah gangguan metabolisme pada bayi
Kacang almond dipercaya dapat mencegah gangguan metabolisme pada bayi karena mengandung lemak sehat dan juga karbohidrat.
Ditambah lagi, kacang almond bisa mencegah risiko munculnya stres oksidatif, peradangan, dan naiknya gula darah.
Baca Juga
- 10 Manfaat Saffron untuk Tubuh yang Lebih Sehat
- Jika Diperlukan, Amankah Minum Obat Antidepresan Saat Hamil?
- Teknik Servis dalam Bulu Tangkis, Penggemar Badminton Wajib Tahu
Dalam hal ini, kenaikan gula darah pada ibu dan janin mampu diatasi berkat kandungan magnesium pada almond.
Biasanya, risiko gangguan metabolisme pada bayi akan meningkat karena ibunya mengidap obesitas (kelebihan berat badan) dan diabetes selama fase kehamilan.
4. Mencegah naiknya berat badan berlebih saat hamil
Bagi bumil yang takut berat badannya naik drastis, manfaat kacang almond yang satu ini tentu sangat menggiurkan.
Perlu diketahui, kacang almond dipercaya dapat menurunkan hormon ghrelin (hormon yang mengatur rasa lapar).
Ditambah lagi, kacang ini juga bisa meningkatkan kadar hormon leptin yang mampu mencegah naiknya nafsu makan.
Dengan begitu, berat badan pada masa kehamilan tidak akan naik.
5. Mengandung zat besi
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil tak lepas dari kandungan zat besinyaDalam setiap 28 gram kacang almond, terdapat 1,1 miligram atau sekitar 6 persen dari RAH zat besi di dalamnya.
Zat besi sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk memproduksi sel darah merah yang lebih banyak.
Saat ibu hamil tidak mendapatkan pasokan zat besi yang cukup, risiko anemia pada ibu hamil bisa meningkat. Kondisi ini bisa menimbulkan berbagai komplikasi kehamilan yang berbahaya.
Baca Juga
- Jika Dikonsumsi Tak Berlebihan, Benarkah Ada Manfaat Minum Bir?
- Manfaat Teh Sereh untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
- Manfaat dan Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam Konsumsi Yogurt Anak
6. Mencegah anak dari alergi
Menurut sebuah studi terbitan Journal of Allergy and Clinical Immunology, mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang almond, dapat melindungi anak dari alergi ketika ia sudah lahir.
Jadi tidak ada salahnya menyisipkan kacang-kacangan ke dalam menu makan Anda selama hamil.
7. Mencegah asma
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya ini datang dari kandungan vitamin E dan zinc-nya.
Menurut sebuah penelitian dari American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, kedua nutrisi ini dipercaya dapat mencegah bayi dari penyakit asma saat ia sudah terlahir ke dunia.
8. Memberikan stamina untuk ibu hamil
Bila Anda memilih almond sebagai cemilan ibu hamil merupakan keputusan yang tepat.
Kacang almond mengandung protein yang cukup tinggi. Perlu diingat, protein memiliki peran penting untuk menyediakan energi dan stamina bagi ibu hamil.
Selain itu, ibu hamil membutuhkan stamina yang kuat untuk menyambut proses persalinan.
Protein yang dikandung kacang almond juga bisa mendukung perkembangan bayi dan mencegah kenaikan berat badan pada ibu hamil.
Jadi, almond dapat dikategorikan sebagai makanan sehat untuk ibu hamil, termasuk bila diolah dalam bentuk susu almond untuk ibu hamil.
9. Mengatasi sembelit
Sembelit saat hamil adalah gejala umum yang bisa dirasakan. Untungnya, manfaat kacang almond untuk ibu hamil dapat mencegah keluhan ibu hamil yang satu ini.
Kacang ini mengandung kadar serat yang cukup tinggi sehingga masalah pencernaan dapat teratasi.
10. Memperkuat tulang janin
Di dalam setiap 28 gram kacang almond, terdapat 75 miligram kalsium di dalamnya. Peran mineral ini sangat penting untuk ibu hamil karena dapat memperkuat tulang janin.
11. Mengontrol tekanan darah
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil lainnya adalah mengontrol tekanan darah agar tidak terjadi hipertensi dalam kehamilan hingga menyebabkan preeklampsia.
Preeklampsia adalah masalah kehamilan yang menimbulkan risiko kesehatan bagi janin.
Kandungan kalsium dalam kacang almond untuk ibu hamil terbukti mampu mengontrol tekanan darah.
12. Kaya antioksidan
Seperti yang telah dijelaskan di atas, almond memiliki kandungan vitamin E yang tinggi. Rupanya, vitamin E bekerja sebagai antioksidan.
Vitamin E ini tidak hanya merawat kesehatan kulit ibu, tapi juga kulit bayi.
Kulit ibu pun tidak rentan terhadap stretch mark saat hamil karena kelembapan kulit pun terjaga karena asupan vitamin E dari kacang almond.
13. Menjaga fungsi jantung janin
Rupanya, manfaat kacang almond untuk ibu hamil juga berguna untuk meningkatkan fungsi jantung janin.
Hal ini dikarenakan kacang almond kaya akan zat besi.
Anda bisa mendapatkan manfaatnya dengan mengonsumsi dalam bentuk utuh maupun diolah menjadi susu almond untuk ibu hamil.
Efek samping kacang almond selama kehamilan
Hati-hati, kacang almond juga bisa menimbulkan efek sampingMeskipun terdapat banyak manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya, ada sejumlah efek samping yang harus diwaspadai.
1. Meningkatkan berat badan
Saat dikonsumsi dengan porsi yang tepat, kacang almond dapat membantu ibu hamil menjaga berat badannya.
Namun, jika dikonsumsi berlebihan, kacang almond malah bisa meningkatkan berat badan karena mengandung kalori dan lemaknya yang cukup tinggi.
2. Meningkatkan risiko kelahiran prematur
Kacang almond mengandung mineral mangan yang cukup tinggi, sekitar 0,6 miligram.
Menurut sebuah studi terbitan Global Journal of Health Science, jika mangan dikonsumsi berlebihan, mineral ini dapat menyebabkan kelahiran prematur.
3. Reaksi alergi
Memang benar kacang almond aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.
Namun, jika ibu hamil punya alergi terhadap kacang, jangan sekali-kali mencoba mengonsumsi kacang almond karena bisa menyebabkan reaksi alergi, seperti ruam dan sulit bernapas.
Catatan dari SehatQ
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janinnya sangatlah melimpah. Tapi ingat, ketika dikonsumsi berlebihan, akan ada efek samping yang malah merugikan.
Untuk mengetahui seputar kacang almond maupun susu almond untuk ibu hamil, Anda bisa konsultasi dengan dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.
Baca Juga
- Tidak Punya Hobi? Lakukan 5 Cara Ini untuk Memilikinya
- 6 Jenis Kacang untuk Diet yang Bantu Turunkan Berat Badan
- Alergi Kacang Kedelai, Benarkah Bisa Reda Setelah Anak Berusia 10 Tahun?