Apakah orang darah tinggi boleh makan pare

Pare merupakan anggota suku labu-labuan  atau  Cucurbitaceae yang biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran  maupun bahan pengobatan. Salah satu manfaat buah pare adalah dan membantu menurunkan kadar gula darah dan mendukung kerja obat sintetik berbahan aktif metformin dan pioglitazone. Dua mahasiswa Fakultas Farmasi Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) Felicia Tjokroaminjaya dan Adytya Dewanti terinspirasi untuk mengkreasikan pare menjadi bahan olahan yang nikmat yaitu fruit pulp pare. Inspirasi terbesar mereka datang dari melimpah ruahnya buah pare yang berpotensi sebagai antidiabetes. Berkat dorongan dari dosen pembimbing yaitu Farida Lanawati Darsono M.Sc dan drs. Didik Hasmono MS., Apt.; Felicia dan Adytya mendapat ide untuk mempelajari pengaruh buah pare terhadap obat sintetik pioglitazone dan metformin.

Jenis-jenis buah pare di masyarakat terdiri dari banyak varietas seperti pare belut, pare putih dan  salah satunya yaitu pare hijau varietas pare ayam yang paling berpotensi sebagai antidiabetes karena mengandung zat aktif karantin dengan kadar yang paling tinggi. Proses yang dilakukan yaitu mengubah buah pare ayam tersebut menjadi bentuk minuman yang berkhasiat sebagai antidiabetes yaitu bentuk fruit pulp tanpa mengurangi efektivitasnya sebagai anti diabetes. Melalui penelitian, Adytya dan Felicia berhasil membuktikan bahwa dengan mengkonsumsi fruit pulp buah pare ternyata terbukti mampu menurunkan kadar gula darah, sehingga bisa mengurangi frekuensi/ dosis pemberian obat anti diabetes.

“Hal yang perlu diingat adalah; konsumsi fruit pulp buah pare ini tidak lantas menghentikan konsumsi obat sintetik. Obat-obatan sintetik tetap perlu diminum, dan konsumsi fruit pulp pare ini haruslah disesuaikan dengan kadar gula darah penderita diabetes tersebut. Apabila kadar gula darah sudah turun, maka frekuensi/ dosis fruit pulp pare juga bisa dikurangi. Oleh sebab itu harus disertai dengan cek gula darah rutin dan konsultasi ke dokter,” ujar Farida selaku pembimbing.

Metode dalam penyiapan fruit pulp pare cukup mudah. Pertama pare hijau varietas ayam yang dipilih adalah pare muda dengan umur kurang lebih 15-20 hari dari munculnya bakal buah di pohon. Ukuran yang dipilih se-hasta orang dewasa dan warnanya harus hijau, jangan sampai memilih yang sudah kuning atau kecokelatan apalagi bijinya merah. Pare muda kemudian dicuci dengan air mengalir sampai bersih serta dihilangkan bagian gabusnya sehingga hanya tersisa daging buahnya saja. Selanjutnya daging buah pare dipotong kecil kemudian diblender hingga menjadi fruit pulp. Voila! Jadilah fruit pulp pare yang segar dan bisa segera dikonsumsi.

Apakah orang darah tinggi boleh makan pare

Adytya dan Felicia tengah mempraktekkan proses pembuatan fruit pulp pare

Terkait jumlah buah pare dalam bentuk fruit pulp yang akan dikonsumsi, perlu menyesuaikan dengan kondisi kadar gula penderita diabetes. Bila kadar gula dalam darah penderita termasuk tinggi; maka bisa mengonsumsi setengah dari buah pare yang sudah dipilih sesuai kriteria yang telah disebut sebelumnya dan diminum setiap hari. Sedangkan bila kadar gula darahnya tidak terlalu tinggi, cukup menggunakan seperempat buah saja dan tidak perlu dikonsumsi setiap hari.

Adytya juga membagikan tips pengkonsumsian buah pare yang dikombinasi dengan obat sintetik, “Fruit pulp pare dikonsumsi bersamaan dengan  obat sintetik, dengan urutan fruit pulp pare yang diminum terlebih dahulu. Fruit pulp diberikan cukup satu kali dalam sehari meskipun frekuensi minum obat sintetik bisa lebih dari satu kali. Dosis dan frekuensi meminum fruit pulp pare bisa dikurangi bila kadar gula darah sudah menurun,” tutur Adytya. Penelitian ini merupakan penelitian pertama yang berhasil membuktikan bahwa fruit pulp buah pare bisa mengoptimalkan kinerja obat sintetik untuk menurunkan gula darah. (Red)

KOMPAS.com - Rasa pahit yang dimiliki pare membuat banyak orang menghidnari sayuran ini. Padahal, pare memiliki segudang nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Table of Contents Show

  • 1. Menurunkan gula darah
  • 2. Menurunkan risiko kanker
  • 3. Membantu mengontrol berat badan
  • 4. Menurunkan kolesterol
  • Tensi tinggi bolehkah makan pare?
  • Apakah sayur pare bisa mengurangi darah?
  • Sayuran apa yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi?
  • Penyakit apa yang tidak boleh makan pare?

Melansir Healthline, pare kaya akan vitamin C yang penting untuk membantu mencegah penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka.

Sayuran ini juga kaya akan vitamin A, vitamin yang larut dalam lemak yang meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan fungsi organ mata.

Pare juga mengandung folat yang ang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Baca juga: 6 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan, Sayuran dengan Gizi Sempurna

Selain itu, senyawa antioksidan yang tinggi dalam pare membantu melindungi sel dari kerusakan.

Sayuran ini juga tinggi serat yang baik untuk pencernaan. Secara rinci, dalam
94 gram pare mengandung berbagai nutrisi berikut:

  • Kalori: 20
  • Karbohidrat: 4 gram
  • Serat: 2 gram
  • Vitamin C: 93 persen dari saran asupan harian
  • Vitamin A: 44 persen dari saran asupan harian
  • Folat: 17 persen dari saran asupan harian
  • Kalium: 8 persen dari saran asupan harian
  • Seng: 5 persen dari saran asupan harian
  • Besi: 4 persen dari saran asupan harian.

Manfaat

Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, pare juga memiliki sejumlah manfaat berikut:

1. Menurunkan gula darah

Pare telah lama digunakan sebagai obat tradisonal untuk mengatasi diabetes. Riset yang meneliti 24 orang dewasa penderita diabetes membuktikan, konsumsi 2000 miligram pare setiap hari dapat menurunkan gula darah,

Selain itu, pare juga dapat menurunkan kadar fruktosamin, yang merupakan penanda lain dari kontrol gula darah jangka panjang.

Pare juga bisa meningkatkan sekresi insulin, yang merupakan hormon pengatur gula darah dalam tubuh.

2. Menurunkan risiko kanker

Penelitian ekstrak pare efektif untuk membunuh sel kanker lambung, usus, paru-paru, dan nasofaring.

Ekstrak pare juga mampu memblokir pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara sementara dan meningkatkan jumlah kematian sel kanker.

Namun, penelitian ini dilakukan dengan menggunakan ekstrak pare dalam jumlah tertentu pada sel individu di laboratorium.

Oleh karena itu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana pare dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan kanker pada manusia ketika dikonsumsi sebagai makanan harian.

Baca juga: 10 Manfaat Asparagus, Sayuran Elite Seharga Ratusan Ribu Rupiah

3. Membantu mengontrol berat badan

Pare mengandung kalori yang rendah dan tinggi serar. Ketika di konsumsi, serat dalam pare lambat dicerna oleh tubuh sehingga membuat kita kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.

Beberapa penelitian juga menunjukkan pare dapat meningkatkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Dalam riset yang meneliti ukuran lingkar pinggang manusia, peneliti membuktikan kon sumsi 4,8 gram ekstrak pare selama tujuh minggu mampu menurunkan lingkar pinggang sebanyak 1,3 centimeter.

Namun, penelitian ini menggunakan suplemen ekstrak pare dosis tinggi sehingga belum bisa dipastikan apakah pare bisa dijadikan sebagai menu dalam dier rutin.

4. Menurunkan kolesterol

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan timbunan lemak menumpuk di arteri.

Kondisi ini bisa membuat jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Beberapa penelitian pada hewan menemukan pare dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Satu studi pada tikus yang melakukan diet tinggi kolesterol membuktikan bahwa pemberian ekstrak pare menyebabkan penurunan kadar kolesterol total, yakni kolesterol jahat dan trigliserida.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Jumlah gula darah yang tidak terkontrol dapat menyebabkan masalah yang lebih serius. Maka dari itu, cara menurunkan gula darah perlu Anda coba. Salah satunya dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan.

Usahakan untuk berkonsultasi dulu dengan dokter, ya. Tujuannya untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan. Apalagi jika Anda sedang mengonsumsi jenis obat tertentu.

Pare

Pare adalah bahan alami yang efektif mengontrol jumlah gula darah dalam tubuh. Selain menurunkan gula darah, minum jus pare tiap pagi hari saat perut masih kosong juga bisa menurunkan risiko komplikasik. Misalnya, jumlah kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Manfaat itu berasal dari banyaknya antioksidan yang terkandung dalam pare. Antioksidan berguna untuk melawan serangan radikal bebas penyebab penyakit. Selain minum jus pare, Anda juga bisa mengkombinasikan pare dengan makanan bergizi yang lain.

Jambu Biji

Cara menurunkan gula darah lainnya yang bisa Anda coba adalah dengan mengonsumsi jambu biji. Jambu biji mengandung berbagai macam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk mengontrol gula darah. Mulai dari kalium, likopen, vitamin C, dan serat.

Tidak hanya mengonsumsi buahnya, Anda juga bisa memanfaatkan daun jambu biji. Caranya, rebus 1 sdm daun jambu biji yang sudah dihaluskan. Setelah lima menit, saring lalu minum air rebusan itu. Untuk mendapat hasil maksimal, cobalah untuk melakukannya satu kali dalam sehari.

Kayu Manis

Kayu manis sebagai obat diabetes berikutnya yang perlu Anda coba. Tidak hanya mengontrol jumlah gula darah, zat besi, serat, kalsium, dan nutrisi lain dalam kayu manis juga berpengaruh baik bagi sistem pencernaan dan sistem imun tubuh.

Lidah Buaya

Tahukah Anda bahwa lidah buaya bisa dimanfaatkan sebagai cara menurunkan gula darah? Cobalah untuk memasukkan lidah buaya dalam menu makanan yang Anda konsumsi sehari-hari. Dengan begitu, jumlah gula darah bisa turun sehingga kesehatan Anda terjaga.(nf)

Tensi tinggi bolehkah makan pare?

Karena kandungan potasiumnya, manfaat pare yang terutama adalah menurunkankan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang juga bisa menyebabkan penyakit komplikasi lainnya.

Apakah sayur pare bisa mengurangi darah?

Mengonsumsi pare juga bisa menyehatkan jantung. Ini karena pare dipercaya mampu mengurangi kadar kolesterol LDL (low densitiy lipoprotein/LDL) yang menyumbat dinding arteri. Tentunya, hal ini bisa membantu membersihkan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Sayuran apa yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi?

Berikut jenis sayuran penurun darah tinggi atau hipertensi yang perlu dikonsumsi oleh pengidapnya:.

Swiss Chard. Swiss chard merupakan sayuran berdaun hijau yang masih berkerabat dekat dengan bayam dan bit. ... .

2. Seledri. ... .

3. Brokoli. ... .

4. Bayam..

Penyakit apa yang tidak boleh makan pare?

Orang dengan penyakit hati dan ginjal perlu menghindari makan pare karena sulit dicerna dan dapat menyebabkan kembung. Orang dengan defisiensi G6PD (enzim yang berperan penting dalam metabolisme sel darah merah) harus menghindari sayuran pahit ini.

Apakah pare bisa membuat darah tinggi?

Karena kandungan potasiumnya, manfaat pare yang terutama adalah menurunkankan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang juga bisa menyebabkan penyakit komplikasi lainnya.

Penyakit apa saja yang tidak boleh makan pare?

Kondisi Orang yang Sebaiknya Tidak Mengonsumsi Pare.
Wanita hamil dan menyusui. Pare sangat rendah serat dan lemaknya, sehingga tidak bermanfaat untuk nutrisi ibu hamil dan ibu nifas. ... .
Orang dengan tekanan darah rendah. ... .
Orang-orang setelah operasi. ... .
Orang dengan penyakit hati dan ginjal. ... .
Orang dengan penyakit pencernaan..

Apakah sayur pare bisa mengurangi darah?

Mengonsumsi pare juga bisa menyehatkan jantung. Ini karena pare dipercaya mampu mengurangi kadar kolesterol LDL (low densitiy lipoprotein/LDL) yang menyumbat dinding arteri. Tentunya, hal ini bisa membantu membersihkan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Sayuran apa yang tidak boleh dimakan oleh penderita darah tinggi?

Sayuran yang Dilarang untuk Darah Tinggi.
Sayuran yang Ditambahkan Garam Berlebihan. Foto: garam. ... .
Produk Tomat Kalengan. Foto: produk tomat.jpg (fittr.com) ... .
3. Sayuran yang Dibuat Menjadi Acar. Foto: sayuran acar.jpg (feastingathome.com) ... .
4. Sayuran Kalengan. Foto: sayur kalengan. ... .
Sayuran Beku. ... .
6. Sayuran yang Dijadikan Keripik..

Pare untuk mengobati penyakit apa?

Di beberapa negara pemanfaatan pare bagi kesehatan, di antaranya bagi masyarakat Jepang bagian Selatan sebagai obat pencahar, laksatif, dan obat cacing. Di India, ekstrak buah pare digunakan sebagai obat diabetik, obat rheumatik, obat gout, obat penyakit liver dan obat penyakit limfa.