Air kelapa bisa tahan berapa lama di kulkas

Seringkali kelapa yang kita beli meski sudah disimpan dengan baik, terkadang berbau tengik, bahkan seringkali menjadi busuk dan basi. Terutama kelapa yang sudah diparut.

Hal ini tentunya terkadang membuat jengkel juga panik. Apalagi, kalau kita hendak memasak masakan yang menggunakan kelapa untuk menjamu tamu, ternyata kelapa yang kita simpan sudah tidak layak lagi untuk digunakan. Tentunya, kejadian seperti itu kadang menimbulkan rasa kesal sendiri.

Lalu, bagaimanakah sebaiknya cara menyimpan kelapa?

Seperti yang kita tahu, kelapa yang masih berbatok relatif tahan lama bila disimpan. Berbeda dengan kelapa yang telah dikupas. Kelapa yang telah dikupas dari tempurungnya tetapi belum dibelah dapat bertahan 3 hari pada suhu ruang. Dan, dapat bertahan sampai 1 minggu bila disimpan dalam lemari es. Asal, kelapa dibungkus dahulu dengan plastik agar tidak kering.

Kelapa yang sudah terbelah akan lebih cepat berlendir dan membusuk. Bila disimpan pada suhu ruang, hanya dapat bertahan 1 hari. Sedangkan, bila disimpan dalam lemari es kelapa tersebut dapat bertahan 3-5 hari. Caranya, rendam kelapa dengan air sampai benar-benar terendam. Ganti air perendam setiap hari agar tidak berlendir.

Kelapa parut lebih cepat basi daripada kelapa utuh. Sebaiknya, simpan kelapa dalam freezer. Bila hendak diperas, biarkan dahulu pada suhu ruang, kemudian peras dengan menggunakan air hangat agar santannya keluar.

Nah, demikian sedikit tips menyimpan kelapa dengan benar. Mudah-mudahan, cara-cara yang disebutkan di atas tadi dapat membantu. Sehingga tak perlu lagi merasa panik ataupun kesal ketika kelapa yang kita simpan ternyata menjadi tak layak untuk dipakai.

^_^

Tip Masak

Berapa Lama Air Kelapa Bisa Disimpan dalam Suhu Ruang?

31 Mar 2017


Foto: Pixabay


T: Saya senang sekali meminum air kelapa untuk detoks. Namun terkadang air kelapa mudah berbau jika dibiarkan dalam suhu ruang. Berapa lama air kelapa dapat disimpan dalam kondisi ini? Sarah Agustina, Medan  

J: Air kelapa memiliki tingkat keasaman yang rendah dan mengandung nutrisi lengkap untuk pertumbuhan bakteri, terutama asam laktat. Itulah yang menyebabkan air kelapa tidak tahan lama jika dibiarkan di suhu ruang. Jika belum ingin dikonsumsi, sebaiknya biarkan air kelapa tetap di dalam buah segarnya atau simpan di lemari es. Perlu diketahui suhu dingin juga hanya membuat air kelapa bertahan selama 1 hari. [f]

  KONSULTAN: PROF. DR.IR. NURI ANDARWULAN, M.Si. GURU BESAR TETAP JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, IPB, BOGOR   Baca juga:

6 Manfaat Air Kelapa Muda 4 Manfaat Kelapa untuk Kencantikan

3 Cuka Unik dari Kebun: Mulai Dari Buah Nira, Tebu, dan Kelapa

 #kelapa

Terkadang, kelapa muda yang kita pakai masih ada sisanya. Padahal, sudah telanjur dikeruk. Supaya awet, didihkan air kelapa, lalu masukkan kelapa yang sudah dikeruk, rebus sebentar. Matikan api.

Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es. Dijamin, kelapa muda keruk tahan lama dan tidak basi.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

LAMPUNG — Sajian kelapa muda atau dugan jadi pilihan untuk mendapatkan kesegaran alami dan manfaat kesehatan. Salah satu kunci menjaga kualitas rasa daging buah, rasa manis pada air saat dibelah, sejumlah pedagang memiliki sejumlah resep.

Safandi, pedagang kelapa muda di Kelurahan Kaliawi, Kecamatan Tanjung Karang Pusat, Bandar Lampung menyebut konsumen memilih dugan segar.

Literasi masyarakat pada cara pemilihan dugan yang berkualitas sebut Safandi semakin meningkat. Konsumen sebutnya akan memilih buah kelapa muda atau dugan yang memiliki rasa manis, daging buah tipis. Namun oleh proses pemanenan, distribusi, penyimpaman pada lapak, buah kelapa muda kerap tidak sesuai harapan. Proses penanganan kelapa muda yang buruk akan menurunkan kualitas dugan.

Safandi bilang mempertahankan kualitas dugan dengan sejumlah langkah. Seusai distribusi dari pengepul, buah dugan simpan pada area tidak terkena sinar matahari langsung. Buah dugan harus tetap dalam satu tangkai atau janjang sebelum akan dikonsumsi. Hindarkan buah dugan dari suhu yang panas dan lembab berimbas kualitas air menjadi berkurang. Penguapan, pemanasan akan berimbas pada kondisi alami air dugan dan daging buah.

“Mempertahankan kualitas kelapa muda atau dugan dilakukan sejak proses panen di mana pemanenan menggunakan kerekan tambang bertujuan agar kulit buah tidak lecet, tidak terguncang imbas benturan yang akan mempengaruhi kualitas rasa,” terang Safandi saat ditemui Cendana News, Sabtu [8/5/2021].

Saat proses distribusi dari sarana pengiriman semisal truk, buah kelapa muda tidak boleh dilempar. Guncangan dan benturan sebutnya akan mengakibatkan rasa berubah. Solusinya dengan memakai janjang buah diturunkan perlahan. Satu janjang sebutnya bisa terdiri dari 8-10 butir dugan. Dugan sebaiknya segera disajikan sesuai waktu kedatangan pasokan. Sebutir kelapa dijual mulai harga Rp8.000 hingga Rp10.000.

Video yang berhubungan

 Masih ingatkah Bunda dengan kegiatan Pramuka di sekolah? Seragam coklat, topi baret untuk anak laki-laki, topi anyaman untuk perempuan, pita merah putih, tambang putih, pisau, belt dan peralatan Pramuka lainnya mengingatkan kita pada masa-masa Pramuka di sekolah dulu.

gpp bund,, enak seger2,,, apalagi cuaca panas,,, tp jgn lama2 bund,,, kalo bisa shari itu lgsung habis kalo udha dikupas,,,
takutnya kandungan dlm kelapa brkurang,,,

vania maulidah husna

baby iloveu

Air kelapa bisa tahan berapa lama di kulkas

Tip Masak

Berapa Lama Air Kelapa Bisa Disimpan dalam Suhu Ruang?

31 Mar 2017

Air kelapa bisa tahan berapa lama di kulkas

Foto: Pixabay


T: Saya senang sekali meminum air kelapa untuk detoks. Namun terkadang air kelapa mudah berbau jika dibiarkan dalam suhu ruang. Berapa lama air kelapa dapat disimpan dalam kondisi ini? Sarah Agustina, Medan  

J: Air kelapa memiliki tingkat keasaman yang rendah dan mengandung nutrisi lengkap untuk pertumbuhan bakteri, terutama asam laktat. Itulah yang menyebabkan air kelapa tidak tahan lama jika dibiarkan di suhu ruang. Jika belum ingin dikonsumsi, sebaiknya biarkan air kelapa tetap di dalam buah segarnya atau simpan di lemari es. Perlu diketahui suhu dingin juga hanya membuat air kelapa bertahan selama 1 hari. (f)

  KONSULTAN: PROF. DR.IR. NURI ANDARWULAN, M.Si. GURU BESAR TETAP JURUSAN ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, IPB, BOGOR   Baca juga:

6 Manfaat Air Kelapa Muda
4 Manfaat Kelapa untuk Kencantikan
3 Cuka Unik dari Kebun: Mulai Dari Buah Nira, Tebu, dan Kelapa

 #kelapa

MORE ARTICLE

Air kelapa bisa tahan berapa lama di kulkas

Air kelapa bisa tahan berapa lama di kulkas

Seringkali kelapa yang kita beli meski sudah disimpan dengan baik, terkadang berbau tengik, bahkan seringkali menjadi busuk dan basi. Terutama kelapa yang sudah diparut.

Hal ini tentunya terkadang membuat jengkel juga panik. Apalagi, kalau kita hendak memasak masakan yang menggunakan kelapa untuk menjamu tamu, ternyata kelapa yang kita simpan sudah tidak layak lagi untuk digunakan. Tentunya, kejadian seperti itu kadang menimbulkan rasa kesal sendiri.

Lalu, bagaimanakah sebaiknya cara menyimpan kelapa?

Seperti yang kita tahu, kelapa yang masih berbatok relatif tahan lama bila disimpan. Berbeda dengan kelapa yang telah dikupas. Kelapa yang telah dikupas dari tempurungnya tetapi belum dibelah dapat bertahan 3 hari pada suhu ruang. Dan, dapat bertahan sampai 1 minggu bila disimpan dalam lemari es. Asal, kelapa dibungkus dahulu dengan plastik agar tidak kering.

Kelapa yang sudah terbelah akan lebih cepat berlendir dan membusuk. Bila disimpan pada suhu ruang, hanya dapat bertahan 1 hari. Sedangkan, bila disimpan dalam lemari es kelapa tersebut dapat bertahan 3-5 hari. Caranya, rendam kelapa dengan air sampai benar-benar terendam. Ganti air perendam setiap hari agar tidak berlendir.

Kelapa parut lebih cepat basi daripada kelapa utuh. Sebaiknya, simpan kelapa dalam freezer. Bila hendak diperas, biarkan dahulu pada suhu ruang, kemudian peras dengan menggunakan air hangat agar santannya keluar.

Nah, demikian sedikit tips menyimpan kelapa dengan benar. Mudah-mudahan, cara-cara yang disebutkan di atas tadi dapat membantu. Sehingga tak perlu lagi merasa panik ataupun kesal ketika kelapa yang kita simpan ternyata menjadi tak layak untuk dipakai.

^_^

Inilah pembahasan selengkapnya tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas dan sejumlah artikel lain dengan topik yang masaih berkaitan dengan tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas.

Jika Anda masih membutuhkan informasi lain yang lebih detail tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas, Anda boleh ajukan pertanyaan langsung kepada tim WanitaKita.com.

gelas air. Namun, apa yang kebanyakan orang tidak tahu adalah bahwa air hangat dan air panas memiliki beberapa keuntungan eksklusif yang tidak didapatkan ketika Anda minum air dingin. 1. Menurunkan…

air kelapa muda disinyalir dapat memberikan manfaat, untuk mencegah dan mengobati beberapa jenis penyakit, diantaranya: – Keracunan : Minum air kelapa setiap pagi hari. – Panas dalam: Air kelapa hijau

air putih lalu kemudian menambahkan air lemon ke dalamnya, setelah itu diminum. Untuk mendapatkan hasil terbaik, perlu Anda ingat untuk menggunakan air hangat dan tidak menambahkan gula. Sebagai Detoksifikasi Tubuh…

…khasiat dalam teh dapat mudah ditemui dalam manfaat teh hijau kepala jenggot. Teh hijau kepala jenggot adalah produk kesehatan teh yang mulai digemari saat ini. Beberapa manfaat teh hijau kepala…

baiknya, teh hijau dapat menjadi solusi terbaik untuk membakar lemak Anda. Mengonsumsi beberapa cangkir teh hijau yang dikombinasikan dengan madu secara teratur benar-benar dapat membantu meringankan kelebihan kalori. Teh hijau

tambahkan sedikit air lagi. Sekarang, apa saja manfaat minum air garam ini? Kebaikan Air Bisa Terserap Sempurna oleh Tubuh Pernah coba menyiram tanaman yang sangat kering dengan air putih? Biasanya…

Wajah Anda bahkan dapat menggunakan minyak kelapa untuk mencuci wajah Anda! Minyak kelapa sangat lembut dan tidak akan menyumbat pori-pori Anda. Ya, kelapa adalah produk hebat untuk digunakan pada kulit…

di dalam kulkas. 1. Tomat Anda pasti seringkali menyimpan tomat ke dalam kulkas agar tahan lama. Padahal, makanan yang satu ini dianjurkan untuk tidak disimpan di kulkas. Pasalnya, jika disimpan

WANITAKITA.COM – Santan berbeda dengan air kelapa, dan ini penting untuk Anda bedakan. Santan adalah hasil dari buah kelapa yang sudah diparut, kemudian diekstrak hingga mengeluarkan cairan berwarna putih kental…

Page 2

Inilah pembahasan selengkapnya tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas dan sejumlah artikel lain dengan topik yang masaih berkaitan dengan tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas.

Jika Anda masih membutuhkan informasi lain yang lebih detail tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas, Anda boleh ajukan pertanyaan langsung kepada tim WanitaKita.com.

…yoghurt yang sehat, berikut adalah beberapa untuk dicoba: 1. Yogurt kelapa Air kelapa sudah menjadi makanan pokok bagi banyak pelaku diet dan mereka menjalani pola hidup sehat. Yogurt kelapa adalah…

yang lebih baik, sementara air mineral tidak lebih dari air bening yang tidak memiliki rasa. Tapi tahukah Anda, air mineral dapat diubah menjadi minuman nikmat dan sehat yang tidak kalah…

hijau,’ mulai dari cincin pernikahan dan gaun untuk penerimaan hingga beberapa rincian penting lainnya. Jika Anda sedang merencanakan pernikahan hijau, berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. 1. Gaun Ramah…

…menghabiskan waktu untuk berendam di air panas belerang. Air panas belerang ini sendiri memiliki banyak manfaat. Selain untuk membantu melepaskan penat dan lelah, air belerang ini juga sangat baik bagi…

air hangat biasa. Untuk mendapat efek toning yang lebih kuat, tambahkan sedikit putih telur lalu kocok. Setelah itu tambahkan satu sendok makan air mawar dan beberapa tetes minyak esensial yang…

…kulit gatal. – Jalankan air keran dingin di atas kulit gatal selama diperlukan. – Isi bak mandi dengan air dingin dan rendam selama diperlukan. Anda juga dapat menambahkan beberapa tetes…

Pot dari tanah liat atau semen mempunyai kelebihan tersendiri, yaitu gampang menyerap air, sehingga tidak ada sisa air, sedangkan pot plastik atau pot keramik susah menyerap dan membuang kelebihan air,…

…yang benar. Penasaran? Yuk simak ulasannya. 1. Suhu air yang pas Suhu air yang digunakan ketika mandi akan mempengaruhi kelembaban tubuh kita. Hindarilah mandi dengan menggunakan suhu air yang terlalu…

memberi rasa yang lebih kuat. Rendam dan simpan di dalam kulkas selama 24 jam. Anda bisa menyimpan minuman ini selama 2 hari jika disimpan di kulkas. 2. Daun Mint Selain…

Page 3

Inilah pembahasan selengkapnya tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas dan sejumlah artikel lain dengan topik yang masaih berkaitan dengan tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas.

Jika Anda masih membutuhkan informasi lain yang lebih detail tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas, Anda boleh ajukan pertanyaan langsung kepada tim WanitaKita.com.

…dapat menggunakannya tanpa harus mengeluarkan banyak biaya, dan tentunya aman untuk digunakan. 1. Minyak Zaitun dan Minyak Kelapa Minyak zaitun dan minyak kelapa berada pada daftar pertama ketika Anda mencari…

…setiap hari maka akan membantu untuk membuat alis Anda menjadi lebih tebal dalam seminggu. Minyak Kelapa Minyak kelapa merupakan salah satu solusi terbaik dalam meningkatkan tekstur rambut Anda. Oleskan sedikit…

Alih-alih kopi, Anda dapat menikmati beberapa smoothie atau secangkir teh hijau. Meskipun teh hijau mengandung kafein, itu jauh lebih sehat daripada kopi. 5. Kurangi asupan gula Ketika Anda berurusan dengan…

…Terakhir, tempelkan daun tersebut di bagian kaki yang bengkak. 4. Buah Kelapa Kelapa memang dipercaya sebagai buah yang kaya akan manfaat. Buah kelapa dianggap ampuh untuk mengobait memar. Bahan yang…

…cara bagaimana agar make-up yang telah Anda terapkn, bisa tahan lama di wajah Anda. Nah, berikut adalah beberapa langkah yang dapat membantu Anda membuat tampilan make-up yang sempurna: 1. Mengaplikasikan…

…lalu simpan. Jika bersisa, simpan air kulit kentang k edalam freezer dan cairkan kembali saat Anda akan menggunakannya. Selain beberapa manfaat dan kegunaan dari kulit kentang di atas, kenapa tidak…

…untuk kesuksesan finansial karena proses ini memberikan kesadaran berapa banyak uang yang masuk dan berapa banyak yang akan keluar. Ini dapat berfungsi untuk mengekang pengeluaran dan penganggaran membantu menjaga pengeluaran…

…terkena sariawan. Mengobati sariawan dengan madu dan minyak kelapa Selain kunyit dan garam, ada juga cara-cara lainnya yang relatif lebih mudah. Misalnya dengan mengoleskan madu yang dicampur dengan minyak kelapa….

Anda dapat menggunakan minyak kelapa untuk mencegah munculnya jerawat. Tips: 1. Untuk membuka pori-pori wajah, Anda dapat menggunakan air hangat sebagai alternatif lain. 2. Untuk mencairkan minyak kelapa, tempatkan dalam…

Page 4

Inilah pembahasan selengkapnya tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas dan sejumlah artikel lain dengan topik yang masaih berkaitan dengan tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas.

Jika Anda masih membutuhkan informasi lain yang lebih detail tentang tahan berapa lama air kelapa hijau di simpan di kulkas, Anda boleh ajukan pertanyaan langsung kepada tim WanitaKita.com.

…untuk membersihkannya. Vaseline jauh lebih lembut daripada banyak pembersih riasan mata. 5. Gunakan minyak kelapa sebagai pengganti lip balm Meskipun Anda dapat menggunakan minyak kelapa untuk menghapus riasan Anda, Anda…