Sayur dan buah merupakan jenis makanan yang harus ada setiap hari. Mengapa? Karena aneka buah dan sayuran segar mengandung sumber serat, berbagai vitamin, antioksidan serta mineral yang sangat dibutuhkan tubuh. Akan tetapi, sayang sekali masih banyak orang, terutama anak-anak, yang tidak menyukai sayur dan buah, atau masih kurang mengonsumsi sayur dan buah. Padahal menurut The National Health and Medical Research Council (NHMRC) di Australia, setiap hari setidaknya kita mengonsumsi 5 jenis sayuran dan 2 jenis buah-buahan untuk mendapatkan hasil yang optimal
-
Melawan berbagai jenis penyakit
Manfaat yang pertama adalah untuk melawan berbagai jenis penyakit. Buah dan sayur mengandung fitokimia yang merupakan senyawa kimia alami pada tanaman. Fitokimia sangat penting bagi tubuh terutama untuk melawan beragam penyakit yang datang. Fitokimia memiliki kaitan erat dengan pembentukan warna pada tumbuhan seperti warna merah, biru-ungu, hijau, putih hingga kuning-oranye. Warna yang berbeda memiliki kandungan yang berbeda pula.
Seiring bertambahnya usia, tubuh akan mengalami penuaan dari luar maupun dalam. Tubuh juga tidak lagi kuat seperti saat masih muda. Fungsi tubuh juga semakin menurun bahkan kulit nampak lebih keriput. Meski demikian, anda bisa memperlambat efek penuaan dengan mengonsumsi buah dan sayur. Lakukan secara rutin untuk hasil yang lebih optimal. Buah dan sayur mengandung vitamin serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Selain buah dan sayur, hal lain yang bisa anda lakukan agar tampak awet muda adalah dengan rajin berolahraga. Jalani hidup seimbang serta menjaga berat badan.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Ingin tubuh sehat dan tidak mudah sakit? maka biasakan diri untuk mengonsumsi buah dan sayur. Buah dan sayur merupakan sumber vitamin C yang bagus dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh diperlukan untuk menangkal serangan radikal bebas yang dapat mengganggu keseimbangan tubuh. Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin C juga memiliki banyak manfaat lain seperti mengatur kadar gula dalam darah, menjaga kesehatan mata, melindungi kesehatan gusi, mencegah berbagai penyakit dan lain- lain. Kebutuhan tubuh akan vitamin C harus diperhatikan. Karena jika tidak, tubuh tidak akan mampu menangkal infeksi akibat gangguan dari luar. Kekurangan vitamin C juga meningkatkan seseorang terkena kanker, penyakit tulang, hipertensi, radang empedu dls.
- Menghindarkan anda dari obesitas
Manfaat mengkonsumsi buah dan sayur selanjutnya adalah untuk menjaga tubuh agar lebih ideal. Memiliki tubuh ideal tentu menjadi harapan bagi hampir semua orang. Sayangnya, gaya hidup tidak sehat justru membuat banyak orang mengalami kelebihan berat badan atau oversize. Buah dan sayur mengandung serat yang bagus bagi pencernaan sekaligus menimbulkan rasa kenyang lebih awal. Alhasil rasa lapar bisa lebih ditekan. Buah dan sayur juga rendah kalori serta lemak jahat yang membuat tubuh beresiko terkena penyakit berat. Rajin mengkonsumsi buah dan sayur, membuat pembakaran lemak menjadi lebih optimal. Hal ini terjadi karena asupan kalori yang semakin berkurang.
Nafsu makan menurun merupakan hal yang harus diwaspadai. Hilangnya nafsu makan berdampak pada kurangnya asupan yang masuk ke dalam tubuh. Akibatnya nutrisi berkurang hingga membahayakan kesehatan. Menambah nafsu makan bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah mengonsumsi buah dan sayur. Ada banyak sayur dan buah penambah nafsu makan seperti yang berikut ini:Selain dari buah dan sayur, ada pula pil penambah nafsu makan yang bisa dicoba. Meski demikian penggunaan buah dan sayur lebih dianjurkan karena tidak memiliki efek samping bagi kesehatan.
Pencernaan yang terganggu dapat menyebabkan masalah serius bagi tubuh. Persehat pencernaan bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah dan sayuran. Beberapa buah dan sayur untuk melancarkan pencernaan terdiri dari banyak ragamnya. Ada buah pepaya, buah naga, pisang, melon, aneka beri, sayur brokoli, bayam dan lain sebagainya. Salah satu penyebab tidak lancarnya pencernaan adalah kurangnya asupan sehat berupa serat. Buah-buahan mengandung banyak serat yang diperlukan oleh tubuh sehingga baik untuk pencernaan. Selain itu anda juga bisa mengkonsumsi yogurt sebagai solusi dalam melancarkan pencernaan. Pilihlah jenis yogurt yang tawar dan alami sehingga khasiatnya lebih maksimal.
Manfaat buah dan sayur yang selanjutnya adalah mampu mencegah stres. Beban pekerjaan yang tinggi berakibat pada pikiran yang terbebani. Akibatnya banyak orang merasa cemas berlebihan hingga stres berkepanjangan. Mengatasi stres bisa bisa dilakukan dengan mengkonsumsi buah dan sayuran pengusir stres. Beberapa diantaranya adalah alpukat, jeruk, berry serta sayuran dengan warna hijau. Untuk buah-buahan, anda bisa mengkonsumsinya secara langsung atau bisa pula diolah menjadi jus.
//itsbuah.com/super-sehat-ini-dia-7-manfaat-unik-buah-dan-sayuran/
Makanan berserat menjadi salah satu pendukung nutrisi yang banyak manfaat untuk tubuh. Kebanyakan orang mengonsumsi makanan berserat saat ingin melakukan diet sehat. Dibalik itu semua serat memiliki banyak manfaat untuk tubuh seperti memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan yang jumlahnya sedikit, menjaga daya tahan tubuh yang dapat memelihara mikroba baik pada usus, menjaga berat badan ideal untuk mencegah obesitas dan diabetes, serta mencegah konstipasi atau sembelit karena serat dapat memperlancar proses pencernaan dengan cara menyerap air ke usus besar.
Serat itu sendiri terdiri dari dua jenis yaitu serat yang larut dalam air seperti buah, oats, dan sayur. Serta serat yang tidak larut dalam air yang ada pada biji-bijian, gandum, pisang, tomat, dan kiwi.
6 Buah dan Sayuran Tinggi Serat
Mengonsumsi buah dan sayur untuk mendapatkan serat alami adalah pilihan terbaik untuk tubuh. Seperti yang diketahui buah dan sayur memang baik untuk sistem pencernaan dan memperlancar pencernaan. Untuk mencukupi kebutuhan serat harian, kamu memerlukan buah dan sayur untuk menjadi pendamping dibalik menu makanan sehari-hari. Yuk intip buah dan sayur yang dapat membantu sistem pencernaanmu!
Buah satu ini memiliki kandungan air yang banyak serta dapat menghidrasi tubuh. Apel mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain banyak kandungan nutrisi apel memiliki kandungan serat yang tinggi, yaitu sekitar 4.4 gram per 1 buah apelnya. Buah yang memiliki ragam warna ini dapat membantu pencernaan melalui serat yang ada di dalamnya. Serat yang larut dapat membantu perut terasa lebih kenyang dan memperlambat pencernaan glukosa dengan mengontrol gula darah.
Buah berwarna kuning yang didominasi rasa manis ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kandungan seratnya dalam 100 gram pisang mencapai 8,1 gram dan mengandung bermacam mineral seperti vitamin C, vitamin B kompleks, dan niasin. Menurut hellosehat.com dua buah pisang berukuran sedang mengandung 6 gram serat kira-kira memenuhi 23 persen dari kebutuhan serat harian. Dibalik itu buah pisang menjadi solusi untuk menenangkan perut jika sedang bermasalah. Serat dalam pisang dapat membantu menambah padatnya tekstur feses dan meredakan diare.
Biasanya buah ini dapat dijadikan sebagai bahan pewarna alami untuk mempercantik visual pada makanan dan minuman. Buah bit masih menjadi keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya. Menurut hellosehat.com pada 100 gram buah bit terdapat serat sebanyak 2.6 gram. Kandungan serat yang ada pada buah berwarna merah ini memiliki manfaat untuk membantu mengarahkan makanan ke usus untuk dicerna serta dapat membantu melancarkan pencernaan. Tak hanya itu mengonsumsi serat secara rutin dapat mencegah mengalami sembelit dan infeksi usus.
Umumnya sayuran ini dijadikan untuk mempercantik hidangan atau yang dikenal dengan garnish. Tak hanya itu, sayuran hijau ini juga dapat berguna sebagai bahan pelengkap hidangan masakan. Daun seledri mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh seperti, vitamin C, vitamin E, flavonoid, dan beta karoten. Seledri juga memiliki kadar serat sebanyak 2 gram per 100 gr seledri. Banyak manfaat yang dapat ditemukan pada seledri, salah satunya adalah menjaga kesehatan pencernaan. Dilansir melalui sehatq.com hal ini terjadi karena serat pada seledri dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan seledri dikenal dengan apium yang terbukti mengurangi rasa sakit maag dan memperbaiki lapisan lambung.
Dikenal dengan khasiatnya yaitu dapat menjaga kesehatan mata, wortel memiliki manfaat lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Serat yang ada pada wortel membantu bakteri di usus untuk menjaga kebersihan di dalamnya agar terhindar dari penyakit. Selain itu, serat tidak larut pada wortel mengurangi risiko sembelit dan membantu melancarkan pencernaan. Antioksidan yang ada pada sayuran oranye ini dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terpapar penyakit.
Mengandung kaya serat dan air, bayam memiliki manfaat baik bagi sistem pencernaan. Mengonsumsi bayam yang cukup dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Pada 100 gram bayam terdapat kurang lebih 3,6 gram karbohidrat sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga dapat membuat kamu kenyang lebih lama. Selain itu, bayam merupakan jenis sayuran yang padat nutrisi serta kaya antioksidan. Selain baik bagi pencernaan, tumbuhan berdaun hijau ini juga kaya akan zat besi yang dapat mencegah anemia.
Mengonsumsi serat alami yang di dapat dari buah dan sayur merupakan langkah yang tepat untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Selain buah dan sayur yang telah disebutkan diatas, kamu bisa mendapatkan serat lainnya dari oats, gandum, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Serat yang kamu dapatkan untuk kesehatan pencernaan bisa kamu lakukan dengan berbagai macam variasi seperti dicampurkan pada salad, smoothies, ataupun jus.
Disela kesibukan sehari-hari, penuhi kebutuhan serat secara mudah dan praktis dengan Re.juve. Sebagai pelopor True Cold-Pressed Juice, Rejuve dapat menjadi solusi kamu untuk memenuhi kebutuhan serat harian tubuh. Re.juve dengan hasil akhir yang berupa cairan dari sari buah dan sayuran asli yang kaya akan serat, mudah diserap dan dicerna oleh tubuh sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Tunggu apalagi, yuk nikmati kesegaran dan kenikmatan dari Re.juve untuk kamu agar selalu #LiveHappier