KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi jus wortel secara rutin. Bukan tanpa alasan, Anda bisa mendapat banyak manfaat jus wortel karena jenis sayur itu mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Wortel mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Tododisca (tododisca.com) mengatakan bahwa tubuh yang kekurangan vitamin A rentan mengalami penurunan kemampuan penglihatan. Untuk menghindari hal tersebut, ada baiknya bagi Anda untuk mengonsumsi jus wortel secara rutin.
Selain menjaga kesehatan indra penglihatan, tentu saja masih banyak manfaat wortel lainnya yang bisa Anda dapatkan. Mulai dari mencegah kanker, mencerahkan warna kulit, menurunkan berat badan, dan lain sebagainya.
Mencegah Kanker
Tahukah Anda bahwa mengonsumsi wortel efektif mencegah pertumbuhan sel kanker? Beberapa kandungan wortel yang bisa mencegah pertumbuhan sel kanker adalah antioksidan, vitamin C, vitamin A, vitamin B6.
Cobalah untuk mengonsumsi wortel secara rutin. Dengan begitu, kandungan-kandungan tersebut mampu melawan serangan radikal bebas secara maksimal. Tak hanya mencegah kanker, tentu saja wortel bisa mencegah serangan penyakit yang lain.
Baca Juga: Khasiat dan sumber makanan yang kaya vitamin A
Menurunkan Berat Badan
Manfaat jus wortel selanjutnya adalah berguna untuk menurunkan berat badan Anda. Jenis sayur ini dipenuhi dengan serat yang bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, wortel juga efektif menstimulasi metabolisme tubuh dan meningkatkan pengeluaran zat racun dari dalam tubuh Anda.
Mencegah Penyakit Jantung
Mengutip dari Tododisca, kalium yang terdapat dalam wortel bisa menurunkan tekanan darah dan jumlah kolesterol. Kolesterol yang menumpuk dapat menghambat aliran darah sehingga kondisi jantung pun terganggu.
Nah, karena wortel bisa menurunkan jumlah kolesterol, tekanan darah menjadi lebih stabil. Dengan begitu, risiko serangan jantung atau jenis penyakit jantung yang lain pun bisa Anda hindari. Selain mengonsumsi jus wortel, Anda bisa mengonsumsi wortel dengan jenis sayur atau buah yang lain.
Baca Juga: Vitamin A penting untuk anak, ini manfaat serta makanan yang kaya vitamin A
Mencerahkan Warna Kulit
Manfaat jus wortel berikutnya yang perlu Anda ketahui adalah jenis sayur itu bisa mencerahkan warna kulit. Selain itu, vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam wortel efektif mencegah kemunculan tanda-tanda penuaan, seperti kerutan, noda hitam, dan garis halus.
Baik untuk Penderita Diabetes
Jika Anda memiliki penyakit diabetes, tidak ada salahnya untuk memasukkan wortel dalam menu sehat yang Anda konsumsi sehari-hari. Jenis sayur itu memiliki kandungan kalori dan gula yang sedikit sehingga mampu mengontrol jumlah gula darah dalam tubuh.
Selanjutnya: Selain jahe, wortel juga bisa mengurangi batuk-batuk
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Belladina Biananda
-
INDEKS BERITA
Tag
- Jangan Lewatkan
- unlisted
- Manfaat wortel
- manfaat wortel untuk mata
- vitamin wortel
- manfaat jus wortel
Manfaat jus wortel tidak hanya untuk penglihatan. Mulai dari meningkatkan metabolisme tubuh, hingga mengurangi risiko kanker bisa didapatkan dari wortel. Wortel dikenal sebagai sayuran yang kaya akan vitamin A sehingga baik untuk kesehatan mata. Tak hanya dimakan langsung, wortel juga seringkali diolah menjadi jus yang menyegarkan. Minum jus wortel menjadi cara yang paling mudah untuk mengonsumsi
wortel, jika Anda tidak suka memakannya secara langsung. Berikut manfaat jus wortel yang perlu Anda ketahui: Jus wortel adalah sumber vitamin A yang baik, dan merupakan salah satu antioksidan beta karoten paling kuat. Vitamin A yang terdapat dalam jus wortel dapat membantu menguatkan penglihatan dan melindungi permukaan mata. Selain itu, kandungan lutein dalam wortel dapat melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya. Jus
wortel bahkan juga mampu menangkal berbagai jenis gangguan mata, seperti degenerasi makula, katarak, dan kebutaan. Jus wortel dapat meningkatkan sekresi empedu. Hal ini membuat metabolisme tubuh turut meningkat sehingga tubuh mengubah makanan menjadi energi dengan cepat. Tak hanya itu, jus wortel juga adalah minuman yang rendah kalori dan mengenyangkan sehingga dapat membantu menurunkan berat badan lebih cepat. Minum jus wortel dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi, dan menjaga kesehatan fisik Anda karena kandungan vitamin C-nya. Selain itu, antioksidan dalam jus wortel juga bisa membantu melawan radikal bebas, kerusakan sel, dan peradangan. Jika Anda memiliki masalah kulit, seperti ruam atau psoriasis, maka minum jus wortel dapat membantu
memperbaiki penampilan kulit Anda. Vitamin C dalam wortel memiliki sifat menyembuhkan sehingga membantu kulit pulih lebih cepat dari luka atau trauma. Tak hanya itu, beta karoten dalam jus wortel juga mampu mengurangi peradangan kulit.1. Memperkuat penglihatan
2. Meningkatkan metabolisme
3.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
4. Memperbaiki masalah kulit
5. Menjaga kolesterol
Jus wortel juga dapat mengontrol kolesterol Anda. Sebagai sumber potasium yang baik, jus ini bisa membantu menjaga kadar kolesterol supaya tetap sehat.
Memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
6. Mengurangi risiko kanker
Antioksidan dalam jus wortel dapat membantu menghentikan kerusakan sel, serta memberi perlindungan terhadap berbagai jenis kanker sehingga mengurangi risiko Anda terkena kanker.
Sebuah studi menunjukkan bahwa diet beta karoten dalam wortel dapat memberi perlindungan terhadap kanker prostat.
7. Memperkuat fungsi otak
Menurut ahli, kandungan beta karoten dalam jus wortel mampu memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat. Nutrisi ini bahkan juga mampu mengurangi risiko demensia dan masalah ingatan yang terkait dengan usia.
8. Membantu kehamilan yang sehat
Minum jus wortel disarankan selama kehamilan karena kaya akan kalium, vitamin A, kalsium, folat, dan magnesium. Kalsium dapat membantu janin mengembangkan tulang yang kuat, sementara folat dapat mencegah cacat lahir.
Selain itu, vitamin A dan C dalam jus wortel akan melindungi ibu dan janin dari radikal bebas, serta menurunkan risiko infeksi. Namun, sebaiknya minumlah jus wortel yang diolah tanpa pemanis buatan.
9. Membantu mencegah alzheimer
Polifenol yang terdapat dalam wortel juga berpotensi mencegah penyakit Alzheimer. Kandungannya dapat meningkatkan sekresi empedu, menurunkan kadar kolesterol dan lipid dalam darah, dan menunjukkan sifat antimikroba terhadap Staphylococcus aureus
Meski memiliki banyak nutrisi dan manfaat yang baik, sebaiknya Anda hanya mengonsumsi jus wortel secukupnya.
Asupan beta karoten yang berlebihan dari jus wortel dapat mengubah warna kulit menjadi kuning atau oranye. Oleh sebab itu, pastikan Anda tidak mengonsumsinya dengan berlebihan.