Show Merdeka.com - Daun kelor tengah jadi primadona di dunia kesehatan dan kecantikan. Anda bisa mendapatinya di berbagai lini produk kecantikan yang beredar di pasaran. Teh dan jus yang terbuat dari daun kelor pun semakin populer dikonsumsi. Namun jauh sebelum daun kelor disebut-sebut sebagai superfood, sebenarnya orang Indonesia pun sudah terbiasa mengonsumsi daun kelor. Anda yang ingin membiasakan diri untuk mengonsumsi sayur ini bisa mencoba memasak daun kelor menjadi berbagai jenis makanan. Berikut ini kami tampilkan beberapa cara mengolah daun kelor menjadi masakan yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Manfaat Daun KelorIlustrasi daun kelor. ©2019 Pixabay.com Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) merekomendasikan kelor sebagai sumber makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi balita di negara-negara miskin. Hasil penelitian menunjukkan daun, batang, dan biji kelor mengandung sejumlah senyawa bermanfaat, seperti vitamin A, vitamin C, quercetin, dan chlorogenic acid. Sejumlah manfaat kelor untuk kesehatan antara lain mencegah kanker, diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kolesterol. Kelor juga bermanfaat untuk mengatasi nyeri haid dan melindungi tubuh dari paparan racun arsenik. 2 dari 5 halaman Cara Mengolah Daun Kelor SegarJika Anda bermaksud mengolah atau memasak daun kelor yang masih segar, sebaiknya segera dikonsumsi maksimal 4 jam setelah pemetikan. Daun kelor mudah mengalami proses fermentasi, terlihat dari daunnya yang cepat layu dan menguning. Kalau sudah begini kandungan nutrisinya pun bakal berkurang. Daun kelor yang masih segar bisa segera dimasak atau diseduh menjadi teh. 3 dari 5 halaman Sayur Bening Daun KelorSelain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga dikenal manjur untuk memperlancar ASI pada ibu menyusui. Cara mengolah daun kelor untuk ASI yang paling mudah adalah dengan menyulapnya menjadi masakan. Berikut ini kami tampilkan resep gampang yang bisa dipraktikkan. Bahan:
Bumbu:
Cara mengolah daun kelor menjadi sayur bening:
Sajikan sayur bening daun kelor bersama nasi putih. 4 dari 5 halaman Sayur Bobor Daun KelorSatu lagi cara mengolah daun kelor yang bisa dicoba di dapur. Sayur bobor yang biasanya dibuat dengan daun bayam atau kacang panjang, tetapi kali ini menggunakan daun kelor. Meskipun bersantan, rasanya tetap ringan, kok. Bahan (untuk 4 porsi):
Cara membuat:
Sajikan sayur bobor daun kelor bersama nasi hangat, tempe goreng, dan ikan asin goreng. 5 dari 5 halaman Orak-Arik Daun KelorDaun kelor dibuat orak-arik, kenapa tidak? Rasa dan teksturnya tak beda jauh dari bayam. Jadi pasti enak jika dikombinasikan dengan telur. Bahan:
Bumbu:
Cara membuat:
Demikian cara-cara mengolah daun kelor menjadi masakan untuk konsumsi sehari-hari. [tsr] Baca
juga: Berapa lama memasak daun kelor?Sebab disebut-sebut jika daun kelor bisa menolak bala. Namun, di balik itu ternyata daun kelor memiliki manfaat baik untuk tubuh. Untuk menikmati manfaatnya Anda bisa mengolahnya menjadi air rebusan. Cuma butuh waktu 20 menit loh!
Apakah daun kelor bisa di tumis?Tumis daun kelor
Untuk membuat tumis daun kelor Anda bisa menumis petai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam terlebih dahulu. Kemudian, masukkan tempe dan teri. Setelah itu, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk, kemudian masukkan daun kelor dan aduk hingga matang.
Apa efek samping dari daun kelor?Efek Samping Daun Kelor bagi Tubuh Manusia. Menyebabkan Gangguan Perut. Daun kelor jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih diketahui akan menimbulkan gangguan pada perut. ... . Menyebabkan Diare. Efek samping daun kelor berikutnya yaitu dapat menyebabkan diare. ... . Menyebabkan Muntah. ... . Menyebabkan Mual. ... . Meningkatkan Risiko Keguguran.. Daun kelor bisa dibikin apa saja?Masih belum mengunduh aplikasinya?. tumis daun kelor.. bobor daun kelor.. kue daun kelor.. daun kelor santan.. bakwan daun kelor.. nugget daun kelor.. sayur bening daun kelor.. mpasi daun kelor.. |