Kelapa (Cocos nucifera) adalah tanaman tropis yang termasuk dalam suku pinang-pinangan (Arecaceae). Pohon kelapa biasanya tumbuh subur di pesisir pantai. Namun kini sudah banyak dibudidayakan pohon kelapa di berbagai daerah. Hal tersebut tidak terlepas dari kegunaan pohon ini yang begitu banyak. Khusus buah kelapa juga mempunyai manfaat di semua bagiannya. Lapisan kulit bisa diolah menjadi pupuk kompos, serabut kelapa bisa digunakan sebagai media tanam
tumbuh-tumbuhan, tempurung kelapa untuk arang bakar, daging buah kelapa merupakan bahan baku pembuatan santan dan minyak kelapa, serta air kelapa menjadi minuman pelepas dahaga. Jadi pohon kelapa merupakan tanaman yang memiliki sejuta manfaat. Show Ada banyak orang yang suka meminum air kelapa sebab rasanya memang menyegarkan. Hingga kini banyak penjual air kelapa di pinggir-pinggir jalan raya sampai restoran. Tetapi ada dua jenis kelapa yang biasa di jual untuk di ambil airnya yaitu kelapa ijo/hijau dan kelapa muda. Kebanyakan orang lebih memilih membeli buah kelapa hijau meskipun harganya lebih mahal. Kelapa ini memang berbeda dari kelapa muda. Berikut ini perbedaan antara kelapa hijau dan kelapa muda, antara lain : Kelapa hijau mempunyai kandungan air yang lebih banyak daripada kelapa muda. Oleh karena itu, kelapa hijau lebih menyegarkan. Rasa air kelapa hijau lebih manis. Sedangkan rasa manis pada kelapa muda samar-samar karena bercampur rasa gurih. Daging buah kelapa hijau memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Berbeda dengan daging buah kelapa muda yang teksturnya agak keras. Kelapa hijau mengandung lapisan daging buah yang lebih tipis. Semakin tua usianya, maka lapisan daging buah kelapa muda akan semakin tebal. Kelapa hijau memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak daripada kelapa muda sehingga dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan penyakit tertentu. Berbeda dengan kelapa muda, kelapa hijau sering kali digunakan di dalam upacara keagamaan. Kelapa ini juga sering digunakan sebagai sesajen. Buah kelapa hijau di banderol dengan harga yang lebih mahal ketimbang kelapa muda. Bahkan selisihnya bisa mencapai dua kali lipat. Meski harganya lebih mahal dibandingkan dengan kelapa muda, bahkan bisa lebih mahal sekitar dua kali lipat dibandingkan dengan harga kelapa muda, kelapa hijau tetap diminati banyak orang karena rasa air kelapanya juga lebih manis daripada kelapa muda. Kelapa hijau merupakan salah satu jenis dari berbagai spesies yang pada pohon kelapa. Secara fisik sangat sulit untuk membedakan mana yang kelapa hijau dan biasa. Tapi, setelah di belah, baru terlihat perbedaannya. Kelapa hijau jika di kupas, seratnya berwarna merah. Rasa airnya rada pahit, tidak seperti kelapa hijau yang segar kendati tidak di campur dengan gula. Tak hanya itu saja, kelapa hijau juga lebih banyak mengandung nutrisi dibandingkan dengan kelapa muda, dan bisa dijadikan obat untuk penyakit tertentu, seperti demam berdarah dan kencing batu. Nah, berikut ini ulasan singkat dari manfaat air kelapa hijau untuk tubuh kita.
Begitu banyak manfaat air kelapa hijau, maka tak heran saat ini banyak orang yang mulai mengkonsumsi air kelapa hijau. Bila ada obat yang alami, untuk apa kita membeli obat-obatan kimia yang terkadang mempunyai efek samping bagi tubuh kita. Ditulis Kembali Oleh : Harnati Rafiastuti, SP (Penyuluh BBP2TP) Alamat Email : Sumber Bacaan :
Kelapa ijo Wulung untuk apa?Selain itu, kelapa wulung memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, di antaranya baik untuk kesehatan kulit, membuat kulit lebih kencang, menyeimbangkan pH tubuh, mengatasi keracunan, membantu menurunkan kolesterol, membantu program diet, hingga dijadikan sebagai diuretik.
Apa beda kelapa hijau dan kelapa muda?Rasa air kelapa hijau lebih manis. Adapun rasa manis pada kelapa muda samar-samar karena bercampur rasa gurih. Daging buah kelapa hijau memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Berbeda dengan daging buah kelapa muda yang teksturnya agak keras.
Kelapa ijo merah untuk apa?Air kelapa muda serat merah bisa dimanfaatkan sebagai diuretik. Pasalnya, kelapa jenis ini mampu memenuhi kebutuhan elektrolit esensial bagi tubuh. Hal ini sangat baik sebagai penenang untuk usus. Di samping itu, kelapa dengan serat berwarna kemerahan ini dapat sekaligus melancarkan urine serta membersihkan ginjal.
Kenapa air kelapa hijau lebih mahal?Kelapa hijau memiliki harga yang lebih mahal karena dinilai punya lebih banyak manfaat. Manfaat dari kelapa hijau di antaranya bisa menetralisir racun, mengatasi sakit kepala dan rambut rontok, menjaga kesehatan ginjal dan jantung.
|