Rabu, 21 Sep 2022 16:00 WIB
Bagikan :
Jakarta, CNN Indonesia --
Pemerintah sedang melakukan uji coba konversi gas LPG 3 kg ke kompor listrik. Apa sih bedanya kompor listrik dan kompor induksi?
Dirut PLN Darmawan Prasodjo menyebut konversi mampu menghemat pengeluaran negara hingga Rp10,21 triliun per tahun jika 15,3 juta pengguna LPG 3 kg beralih ke kompor listrik atau induksi.
Sudah siap move on dari kompor gas ke kompor listrik pemerintah atau induksi? Anda perlu tahu beda kompor listrik dan kompor induksi meski keduanya sama-sama pakai listrik.
Meski sama-sama menggunakan tenaga listrik, ternyata kedua jenis kompor berbeda.
Berikut beda kompor listrik dan kompor induksi:
1. Cara kerja
Sophie Lane, manajer pelatihan produk di Miele, mengatakan dari segi tampilan baik kompor listrik maupun kompor induksi memang sama. Namun perbedaan utama dari keduanya adalah cara kerja atau cara mereka menciptakan panas.
Kompor listrik
"Kompor listrik menggunakan panas radiasi konvensional di mana panas ditransmisikan melalui konduksi," kata Lane seperti dikutip dari Women and Home.
Saat dinyalakan, elemen pemanas akan memanaskan cincin aktif dan permukaan di sekitarnya. Panas ini kemudian berpindah dari permukaan kompor ke peralatan masak lalu bahan pangan.
Kompor induksi
Kompor induksi memanaskan makanan melalui induksi listrik.
Kompor memiliki kumparan tembaga yang dipasang di bawah permukaan yang menghasilkan medan magnet saat dinyalakan. Medan magnet hanya memanaskan dasar peralatan masak dan area permukaan lain relatif dingin.
Beda Kompor Listrik dan Kompor Induksi: Mana Lebih Oke?
BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
Bagikan :
Perbedaan kompor induksi dan kompor listrik sering menjadi pertanyaan bagi orang-orang yang sedang mau ganti suasana dapur. Kedua jenis kompor ini sebenarnya sama-sama menggunakan tenaga listrik sebagai bahan bakar. Namun, dari segi penggunaan tentu saja kompor induksi dan listrik mempunyai sejumlah perbedaan. Penasaran sama perbedaan jenis kompor ini? Perhatikan informasi berikut ini, yuk!
Baca juga: Merek Panci Listrik yang Bagus dan Praktis Dibawa
Perbedaan Kompor Induksi dan Kompor Listrik
Dari kompor induksi dan kompor listrik, sebenarnya mana sih yang lebih efisien dan hemat? Kamu perlu memperhatikan hal tersebut biar nggak merasa menyesal di kemudian hari setelah membelinya. Nah, biar makin tahu, ini dia beberapa perbedaan kompor induksi dan kompor listrik yang wajib diketahui:
1. Cara Pemanasan
Advance Kompor Induksi / Kompor Listrik IDC - 200 - Hitam
Dengan menggunakan kompor induksi maupun kompor listrik, kamu nggak perlu menyalakan api saat mau memasak. Hal ini dikarenakan kedua jenis kompor ini menggunakan listrik untuk beroperasi. Walaupun menggunakan daya yang sama, tapi kedua kompor ini menggunakan cara pemanasan yang berbeda buat menghantarkan panas.
Bagaimana sih cara pemanasan kedua kompor ini? Kompor induksi bisa memanaskan peralatan masak seperti panci atau wajan secara langsung dengan energi elektromagnetik. Sedangkan, kompor listrik elektrik menghantarkan panas melalui sumber energi listrik yang dicolokkan ke kompor. Menurutmu, mana nih yang lebih praktis?
2. Efisiensi Energi
RINNAI Kompor Induksi Tanam 2 Tungku - RB-3022H-CB
Kalau dilihat dari tingkat efisiensi energinya, kompor induksi diklaim lebih baik daripada kompor listrik. Hal ini dikarenakan kompor induksi bisa menghemat energi yang lebih banyak daripada kompor listrik.
Kompor induksi menggunakan reaksi elektromagnetik buat menghantarkan panas ke makanan yang ada di dalam wajan. Adapun kemampuan elektromagnetiknya bisa mencapai 80 sampai 90 persen. Sedangkan kompor listrik cuma bisa mencapai efisiensi energi sekitar 70 persen.
3. Keamanan
Maspion S 300 Kompor Listrik
Kompor induksi cuma memanaskan partikel besi dengan item yang ada di dalamnya. Dengan demikian, risiko kebakarannya bisa menjadi sangat kecil. Bahkan, jenis kompor ini juga sudah dilengkapi dengan berbagai fitur otomatis yang sangat membantu. Seperti mengatur durasi memasak dan menentukan waktu matinya kompor untuk memaksimalkan keamanan.
Sedangkan, kompor listrik akan terasa sangat panas ketika setelah digunakan selesai memasak. Pasalnya, panas yang dihasilkan oleh jenis kompor listrik juga jauh lebih awet. Oleh karena itu, kompor induksi bisa dikatakan lebih aman digunakan kalau kamu punya anak kecil di rumah.
4. Suhu Maksimal
DENPOO KOMPOR LISTRIK / INDUKSI DIC 200-1000 LOW WATT (1 TUNGKU) GARANSI RESMI
Suhu maksimal yang dihasilkan oleh kompor listrik cenderung lebih tinggi daripada kompor induksi. Kompor listrik bisa mencapai suhu sekitar 393 derajat Celcius. Sedangkan, kompor induksi cuma bisa mencapai suhu kurang lebih 351 derajat Celcius.
Tapi, kompor induksi akan lebih cepat mengalihkan suhu dari panas ke dingin. Sedangkan kompor listrik membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menjadi dingin.
5. Harga
Kompor Induksi SEKAI SEN 718 SEN718 Induction Cooker
Harga kerap kali menjadi pertimbangan utama seseorang dalam memilih barang, termasuk kompor. Kompor induksi terbilang lebih mahal daripada harga kompor listrik yang dibanderol di pasaran. Pasalnya, jenis kompor induksi diyakini bisa lebih awet karena menggunakan teknologi yang relatif baru.
Biaya listrik yang dibutuhkan oleh kompor induksi juga cenderung lebih sedikit daripada kompor listrik. Oleh karena itu, perlu disadari bahwa biaya yang kita keluarkan buat membeli kompor akan sebanding dengan kualitas yang ditawarkan.
Baca juga: Rekomendasi Panci Elektrik Multifungsi Terbaik 2022
Itulah dia 5 perbedaan kompor induksi dan kompor listrik yang wajib ibu-ibu ketahui. Buat yang mau beli kompor induksi maupun listrik tanpa keluar rumah, Blibli bisa menjadi solusi. Di sana ada banyak banget varian kompor berkualitas dari berbagai merek ternama. Selain praktis, Blibli juga menawarkan harga yang murahnya kebangetan, loh. Yuk, buruan beli kompor pilihanmu di Blibli sekarang juga!